材料：
6 g) |3 I1 W3 [/ z& }5.39.217.76蟹.....1隻
9 Q* `$ I2 ^- S9 j5 }鹽.....少許
" z+ [- \$ a s# m5 h" d' B" E% i5.39.217.76薑兩.....3片
& q+ [, `: D7 b& etvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....少許
0 ]9 F. D" f1 x% ^6 A. d5.39.217.76蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! W& C1 r: |' A
大蛋白.....3隻+ Q4 I7 V! U5 [) i {) f ]7 V1 \' @
花彫酒.....少許
2 L9 Q0 I9 k4 ^$ l2 o" Z- i- ^4 H上湯.....150ml 公仔箱論壇; \# E7 Y) C! \$ ~ L; p& E
# C w/ N8 u# b: rtvb now,tvbnow,bttvb
9 Z! E/ p2 g$ J做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 J) V1 x. [% f- Z& U( p( ~
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
/ L$ @2 P0 l7 j/ N3 p2 Y9 @ |
發表於 2016-1-3 06:33 AM
| 