材料：
3 B+ w7 K3 j. _: h6 G4 \" R8 H公仔箱論壇蟹.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z3 H4 t; \% q- P, P
鹽.....少許
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! ]5 \ v5 Q) r2 D+ T2 Y5.39.217.76蔥段.....少許
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8 p. ~# y& z! |. _/ \4 K大蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb/ F# E0 [/ B/ C1 x* H
花彫酒.....少許8 {4 c& ^. J0 N1 J, X7 Z% T7 Y
上湯.....150ml 5.39.217.761 }, G! x7 I8 X$ W' @, f
公仔箱論壇% h Q. u3 c5 @' M( z7 r$ Y1 ?
0 `$ ~4 f- X0 P* O1 J5.39.217.76做法：5.39.217.76( \) {2 E; ~6 s1 |& G
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。2 m# a5 x3 j; c k
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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