材料：
* M6 j$ z" e1 Q) M8 c. \' o5.39.217.76檸檬.....1/4個
: L+ k2 X# F& _) l7 i% a: Ptvb now,tvbnow,bttvb百里香..... 4條
# n/ M Z+ b' P! y% _4 ^春雞.....1隻 (切半)
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8 x9 Q5 g$ Y' Y. P; R% a/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
' n# O! V1 [3 A. M5.39.217.76鹽.....1茶匙5.39.217.768 I. m! `8 _% n0 {: U) I5 E
橄欖油.....適量
3 {9 c" J$ E) G, A公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙
& f2 j0 m7 j8 _) Y4 O3 i' {1 l公仔箱論壇香草.....1/2茶匙0 C) M7 z8 e3 p7 v8 ]' O, {5 d
O+ G2 M1 Z6 y* _+ Q. t" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖芥末醬汁：
" S, S7 @9 H3 N: q2 o* u蜜糖.....2茶匙
% W8 h3 \* {, s0 I% M6 q檸檬汁.....2茶匙
/ A; |) X- A+ N3 [9 e5.39.217.76芥末籽醬..... 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P; }( L) N/ x+ ~6 m
公仔箱論壇7 `$ E# C2 ^4 `$ V2 g4 k/ Q( [$ y& t
8 w+ p+ n% {! _. Z8 V# P做法：5 P! i7 ^! m& y# B- o
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。公仔箱論壇* B) k) K2 Z( Q [
5.39.217.76( _- G# A! {1 B' P) P4 h4 d* b2 D
2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。5.39.217.76# W8 z" v, J0 y7 j" A
. h1 p0 i3 `1 U+ y4 K' R. F4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。, B- ~" X; G, D5 F; c; B5 W
# J1 O7 x, y. c5 Y* ]' M% \3 S5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb3 r" N9 F. }$ s* s8 y& e! [1 Y
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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