材料：5.39.217.76" c8 f: [4 B A7 K& M8 i5 a
檸檬.....1/4個
/ Q$ s( C9 R. T7 P" ~/ g百里香..... 4條
# M# F/ p: {: f春雞.....1隻 (切半)4 V( U7 g5 s" w# g
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調味料：
" B6 o% w+ l8 f; @; J6 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
7 F, @7 K7 p" K2 O, T4 L5.39.217.76橄欖油.....適量
7 `" R' _; ?5 Z$ Q5.39.217.76黑椒碎.....1茶匙
& K7 ?0 K9 F0 m; ]公仔箱論壇香草.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b- X1 g/ n2 `& s2 n
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蜜糖芥末醬汁：$ t* v* G2 U2 d
蜜糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! R. z: @0 C' M
檸檬汁.....2茶匙3 r Q5 E: @! B/ G7 r7 O
芥末籽醬..... 1湯匙公仔箱論壇% y* R* R( U3 p! i! H! j- f
9 i g0 ? C: g- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) d ?" N" `+ D" ^# x$ X
做法：
" ]2 i; p0 `( f* F公仔箱論壇1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。2 Z; a4 A+ d! P, F( e, a8 I! E
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。5.39.217.76& }) i$ v a% l7 u
. q2 N# J! N4 e; ?& j1 t" }5.39.217.764. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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+ _. r3 F! ?: P Z/ E公仔箱論壇5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。6 A0 F) J2 t9 A/ Q( d
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( Q8 ^, N; X) e' F, D6 V公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W( i) w6 h0 ~
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！5.39.217.767 Y! }' A$ m8 Q0 Q6 ]
# }/ W u3 k; w$ b. b公仔箱論壇2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。1 K- n t2 m6 @* P& g, K1 F* }0 i
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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