材料：! q6 Y" A" [; [3 p2 j
檸檬.....1/4個
. D8 S% a7 e; \0 H, T% V$ b1 u% `公仔箱論壇百里香..... 4條
: O; G( l3 @% x% S+ ^1 q春雞.....1隻 (切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n! D! e: l' X: ~5 w3 n+ t
" V! ^3 V$ K7 O9 [& i調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% \9 N; c9 R( `2 i+ d* m
鹽.....1茶匙
. y# ?( _2 _) a; l B% v6 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量
0 Q5 O0 u& T- d! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙
2 r2 X# ~+ ^3 f! r- }7 l' c+ S香草.....1/2茶匙
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蜜糖芥末醬汁：
6 o& o, N- `9 ?/ y z, Z公仔箱論壇蜜糖.....2茶匙7 H* M# z7 j, d' g
檸檬汁.....2茶匙公仔箱論壇, Q& a. H! E- i. g% \
芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：
: j: B. n. q( d: d8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2 s" G7 e* n5 F3 V! {tvb now,tvbnow,bttvb2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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& }' N/ f' R7 O; B. m: F3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。) k0 n4 o4 ]: Y5 l+ @, p
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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& H( }4 S d1 p+ G5 G' c+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 J: {) B! }2 `9 I V
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3 H! f0 Q& i) \0 \. D, D0 t, r5.39.217.76小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?2 i, `! F) ?/ a7 I
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
; F: J: O9 C- i- l- W5 h6 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D: ~3 F# b8 S+ P2 X4 |
2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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