材料：
5 F" F! ?" ]# Q8 A5 q. v6 |公仔箱論壇檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 \4 S5 y3 ~5 b. o: N' o1 f3 e( J
百里香..... 4條
& k/ u9 V0 q# K+ l6 y0 wtvb now,tvbnow,bttvb春雞.....1隻 (切半)# E1 q( ^7 B0 {+ k
6 u# @" m1 y& [3 Y/ h. Q9 [) B: V6 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
- ?6 K, w z+ |' Z; H公仔箱論壇鹽.....1茶匙
! }, \* d; w7 X" D$ e/ j8 U6 dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量
2 y3 ~- t( ?; G% I7 u2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇+ j8 Z D& J+ H2 F6 l, m/ V, ?' ^
香草.....1/2茶匙
/ S# y1 n$ c9 k) N6 E3 r5.39.217.76
* x) X# l% Q4 W" s) b( ], D; Y5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖芥末醬汁：) u8 @5 b$ F# W9 Z" X
蜜糖.....2茶匙4 h V& V( H0 i. t' A
檸檬汁.....2茶匙) J: a9 P# @" g" c9 H
芥末籽醬..... 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- `( D6 s" L8 m1 ]
, [& R: ] w9 Z2 ^公仔箱論壇
# ]9 M' K$ X$ s- a1 W- u做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 V& ^& {' G) `5 |! M9 {
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
8 {% I0 y1 P3 u% r0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u3 R2 r, m9 A) g0 l9 w( q
2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
( G8 W7 t# L/ x2 [$ t& ]( G% I; |
# V- v/ K/ ?1 U: v4 F# @3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
! H8 ?' }- l, b5 a7 u. Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A- o9 d+ @, C2 V& [. W
4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
; u7 l9 H0 z8 H/ R公仔箱論壇6 M* [! M( @( f4 G- s5 y
5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。5.39.217.76, h# Q! r9 p v
8 v: S& z) \6 z: |- k5.39.217.76! a) v" a8 T- @
小貼士：, g2 z6 m, i1 w+ h; p- ^
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！tvb now,tvbnow,bttvb- S; t& f% x8 Y( J( d* O6 @
1 z [" T$ ^4 _$ b
2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
! G# g+ H8 t7 [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-3 06:32 AM
| 