材料：
& n* C" o& B; z0 R檸檬.....1/4個
. y `' H G. a/ T- [2 a# stvb now,tvbnow,bttvb百里香..... 4條
3 b, e+ n( t$ L4 D- `公仔箱論壇春雞.....1隻 (切半)
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調味料：& {2 J/ P: p0 q6 K6 D$ f# d
鹽.....1茶匙
9 z P3 b0 v" l9 I- _5 C/ |5.39.217.76橄欖油.....適量公仔箱論壇& e5 [8 d% x& a$ f+ r. ~* t, Z) b$ [
黑椒碎.....1茶匙
, N4 ^/ f& g5 @7 U# |1 H! }/ d# btvb now,tvbnow,bttvb香草.....1/2茶匙
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蜜糖芥末醬汁：
, i. E$ k: M6 K! J2 itvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....2茶匙
. @7 O: `8 P2 }8 r" Y檸檬汁.....2茶匙
& a+ @" `# v4 T. k, S7 M' J% @tvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬..... 1湯匙5.39.217.762 e; w. A- h8 W4 P' x$ `% r. o
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做法：
1 U, w) C3 ]2 q L! x% C9 l1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
/ I- v8 Q# ~. x& J1 b# o) J3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l4 j8 @( V- E2 [( x5 L5.39.217.762. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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* N5 n1 v* M; w3 w# l4 ^( k m# o3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。tvb now,tvbnow,bttvb& h/ {0 h/ }0 R5 H. b5 B
8 {% D$ \0 G% N! v5.39.217.764. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。公仔箱論壇5 c& b: `. z' c: R6 o- _: U
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。5.39.217.76; B+ ?$ T/ ~; M* G- n
7 I) ^! P5 ~4 s* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R# l$ ~1 ?8 A' L7 C7 \小貼士：公仔箱論壇1 Z6 Z- F7 V8 m; j$ R+ ]$ ]* A
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！5.39.217.76* e% T# K: X) [3 B3 O0 q; D" V
( u K. \1 H, V& dtvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。tvb now,tvbnow,bttvb' [1 q- N! S+ A& Q. y5 B
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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