[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

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材料：
6 e" \# g& {; g# R$ u檸檬.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X$ }7 E) X2 T# E* j' X, @
百里香..... 4條; W' v2 O5 o( e% v. B3 n' u" U( f
春雞.....1隻 (切半)
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調味料：
6 M9 k0 _/ S! C0 W* f2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m  ~; E, h$ \0 X
橄欖油.....適量/ Z/ x" k2 P" ~% Q% r  Z! v% u
黑椒碎.....1茶匙7 D' }7 v6 q, p: `: ?0 ?+ h
香草.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |, Y, Z# R. E6 j* o6 v

: F$ b0 b9 A0 }5.39.217.76蜜糖芥末醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. r# y: f5 ^2 g" p; O
蜜糖.....2茶匙
/ T7 j# M: j) v5 n5 Z. ~2 E檸檬汁.....2茶匙
: A- P, C  v' I$ v/ T芥末籽醬..... 1湯匙
* M7 l7 V/ M7 X" h6 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 J- Q8 j9 M1 Y/ N" ]( [% G* U
5.39.217.76) ~  e3 q3 H$ K& L) h
做法：
" h% w# Q' ^! D$ ~. W" g, C8 C  y, x5.39.217.761. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。5.39.217.760 ~7 Z7 S0 r" l4 O+ G

; {# c2 u  R6 l/ [, O5.39.217.762. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。1 {5 f9 o$ o' n

  |1 c. k7 a4 P; _, A3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。公仔箱論壇( O0 K2 u. O) w# y# T+ {
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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1 |* V$ d* [7 u5 s公仔箱論壇5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：
! q# S" g% y: Y  `& Z1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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. t+ e* Y/ m9 q7 Z6 `$ u2 E0 X7 f5.39.217.762. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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