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[中式食譜] 泰式土司鑲肉

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材料5.39.217.761 E6 [( z, ^( L( R0 M
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1 D) o6 f! m. |( O% ]  t3 G公仔箱論壇雞蛋.....1顆
$ }; V! a3 E# _8 d% B: N: k5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1大匙5.39.217.76- `4 A9 ^- m" z3 X# \4 }/ i9 r0 E' k5 e
香菜.....1大匙5.39.217.761 h8 C$ s9 L, S0 V
蝦泥.....150公克+ D0 a+ `" M- J
豬絞肉.....150公克
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土司.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ ~/ |2 A1 v

$ Y6 C: F8 r! V+ V7 J5 ^5.39.217.765.39.217.76* v; l' y/ J2 [* R' ]
調味料
2 {/ D( @; d6 ~" ]魚露.....2小匙
8 n0 W6 ]2 G& ~2 Y5 n  c' wtvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....1大匙
3 M" _3 r. F/ V3 v! Z1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙1 z+ ?" a# q, ^$ w8 w* G
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作法
) s& c3 Z; V7 d# v3 o- rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。
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8 q$ r: R' }# x2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。5.39.217.76! {1 g% u. n* W  D- j* f
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3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。5.39.217.769 @4 P9 D  V# e6 S0 Q6 P0 l
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。公仔箱論壇( F$ ^5 B% @& a4 c5 V4 W# }
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