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[中式食譜] 泰式土司鑲肉

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材料
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雞蛋.....1顆4 t+ n3 R* |4 v- C
蔥花.....1大匙
/ n2 J7 ]; s' x" A9 \6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1大匙
# f7 T2 k& D9 q* q9 }蝦泥.....150公克9 |) C, b7 {+ E* k( Q
豬絞肉.....150公克
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  b6 Q- D8 Z7 y4 L; G! n5.39.217.76調味料5.39.217.76$ Y' Q% b3 V. v4 r
魚露.....2小匙公仔箱論壇  J$ ^2 E+ X. e- f5 I
椰奶.....1大匙5.39.217.768 x1 G& V$ J3 C' g: {( ?, h: X
胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.769 o$ Q6 ^+ q1 `) {4 n& q

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* o/ c% _5 n9 Z, ^$ w5.39.217.76作法$ y( C, D9 [+ c4 p' T1 m
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。
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2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。tvb now,tvbnow,bttvb* x6 R0 r* m2 |/ m( e* W' y

, M# G4 m0 p# j( U) y公仔箱論壇3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。# P9 n* g9 Z3 N
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。6 t% \. q" T6 t3 Q4 P/ F4 c8 M
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