[西式食譜] 印尼辣椒醬

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2 p( V- o, w( V5.39.217.76材料
& C0 K7 P( O2 p2 otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....10公克# Q: Z5 E; c. \$ \) V1 b1 }
醃漬辣椒.....100公克
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# ]! B; T1 h* R9 q( z& v( I5 F5.39.217.76
6 a0 w8 W# u# |$ t6 Q+ n5.39.217.76調味料
2 Q9 @4 H2 f! n4 J, q) `) \' _5.39.217.76鹽.....10公克5.39.217.76- r4 r# s0 {8 k7 X
白醋.....2大匙
7 ~1 ~2 M. E- y5 B6 C0 i' H5.39.217.76蝦醬.....20公克
$ p" q' y! W; u) G) |: a冷開水.....50cc
4 j% ]% Y4 L0 {- c# R5.39.217.76沙拉油.....200cc
+ p) w# b% |+ d, I公仔箱論壇細砂糖.....2大匙
. Z/ h) _) E7 J# S- Q" W3 P8 G- ztvb now,tvbnow,bttvb香菇精.....1茶匙公仔箱論壇' ~+ Z9 {! ]- K# ]. ?
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. a. j, |, d5 w: K/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 V. }/ y! j8 x% |. V2 f公仔箱論壇1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。5.39.217.76, E. l) V- w" f3 |

7 }& K3 n: Z. ^3 A+ ]/ M5.39.217.762. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~3 {4 o/ J) ?& c
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。! q) |8 j2 `% e$ U; f. j. ?' a4 J

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