返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 印尼辣椒醬


4 V& `) _0 m$ q. Z" ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
! C" x: U# y& O/ z1 {蒜頭.....10公克5.39.217.763 W/ v! Z* V$ m
醃漬辣椒.....100公克
$ N4 t! y2 Z# ]9 g6 P0 Q4 b5.39.217.76
0 `- P  H( P$ X  S
2 f" d0 Z% [- P/ q5.39.217.76調味料
% Q2 l* |5 t: b% s1 O鹽.....10公克
# o) G# M" J, m% ctvb now,tvbnow,bttvb白醋.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E* c& S. T+ D8 |. k
蝦醬.....20公克
  N6 a# _+ Y2 g; `# y5.39.217.76冷開水.....50cctvb now,tvbnow,bttvb' L8 Z4 ?7 F7 W4 ?  t
沙拉油.....200cc4 R1 F6 z3 I; U2 f
細砂糖.....2大匙
) p( Z4 E9 ~0 m' S8 R$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....1茶匙
  c* a' b- ]* O% r+ G- a7 y( N; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o3 C+ j4 e6 P# S

9 C' j7 V! u; @1 }! L% |tvb now,tvbnow,bttvb作法
/ f8 }- |3 E3 @" A# G公仔箱論壇1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。* g# f1 v) o8 `
7 B: N& @3 b! O7 U% R
2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
# Q9 n; s1 f: j% l2 \
, B5 ^6 |0 V1 ~1 [  F! g# m" F. @3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。! A2 @# m) A  w  K  ^' ?' A' z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) i$ X" ?; E# H9 w
返回列表