[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
- B( B( I( e( f9 f7 htvb now,tvbnow,bttvb榛子.....100克tvb now,tvbnow,bttvb; ^* D7 G$ y8 u' S7 B! P. t" W5 v. `4 n
水.....15克
3 l1 \* Q: _) [6 {1 `! F糖.....100克
7 _9 J, c; r" D  N. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克
7 g" c  a* O0 ~, S鹽.....少許
1 G& K$ x0 t% n6 g! {( j5 j公仔箱論壇雪糕.....1球
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# u3 n$ A+ z" e9 V8 ~4 q做法：公仔箱論壇( K  p/ `  `. o; C2 ?1 t
1.先烤焗榛子至脆身
2 B' n/ o7 M" j$ s: J6 P- f6 s, g, w公仔箱論壇* D# V( T/ p. m" m
2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻; z: V8 [0 c1 ~" g8 b& s

5 `% L2 K  O9 f2 }6 b( ?公仔箱論壇4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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% U2 \/ _6 r! A+ l% ^+ E公仔箱論壇公仔箱論壇7 W* i. O: f8 l) k6 [9 R
貼士：
" F: p) V2 |  S: d/ o公仔箱論壇一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 s% k4 p4 N, K  ^3 \- W% \9 H; u
5.39.217.768 x, G4 b# Q3 T3 C
短評：
$ S+ O# e) Y4 ?* {4 R5.39.217.76焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。