材料:
8 D& M7 O/ G+ U3 ntvb now,tvbnow,bttvb榛子.....100克
1 z# M& G9 O1 W# @% `: X' M5.39.217.76水.....15克5.39.217.765 b) _3 @9 V( Q1 T2 u
糖.....100克
0 Q8 i0 B# C# Y- d- P% c5.39.217.76牛油.....10克
C# |- l. E; t. ~* ]5.39.217.76鹽.....少許6 \" Q4 a8 T" l4 h
雪糕.....1球5.39.217.76% m- H8 A# W1 R# ]
+ w& O9 i& r% c) a% {5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 r; S w) W, H# e5 C7 O5 Y, p
1.先烤焗榛子至脆身
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2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙,變成焦糖色後,加入鹽和牛油拌勻: q" K9 u* Q* u: G
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟公仔箱論壇# f( Q& p& p! S$ b
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一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色,才會夠脆夠香口。
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0 ?( V; \) |+ J q, ~短評:
: p" V1 Y( F$ R$ i! x8 s7 b5.39.217.76焦糖榛子細薄而香脆,啖啖焦香味,令平凡的雪糕大大加分。 |