[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
3 y) V! c3 z( N5.39.217.76榛子.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b  h9 N6 m$ W
水.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P, c6 n! y' b; p0 w
糖.....100克
( ~3 k/ |6 T4 v. L; @- y* o5 u7 {4 J5.39.217.76牛油.....10克公仔箱論壇$ j, h$ Z/ n7 D. U! t' X3 _
鹽.....少許公仔箱論壇$ _1 X* M1 ^7 v0 j
雪糕.....1球
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& R3 c" |' O% I* b! s) {' N5.39.217.76做法：
' @1 v0 P% r% O; k, t  Rtvb now,tvbnow,bttvb1.先烤焗榛子至脆身tvb now,tvbnow,bttvb1 q# S. ]0 z4 x1 B6 K7 |; ^

  z! C' o: [) `/ y# H5.39.217.762.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻$ B( w! U) C) j* x/ H+ n8 x

! ?- d4 j- X) K: p$ D/ C' ?tvb now,tvbnow,bttvb4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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7 o' Y8 h* ~5 J4 \: M, |公仔箱論壇貼士：
" z6 e/ ]* F% \/ F# O5 i" h公仔箱論壇一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。6 ?/ k+ E( r. I/ a7 q) m

% p" A- H' O% W+ P- Gtvb now,tvbnow,bttvb短評：
; g$ E$ w7 l: K: [$ O3 y4 G焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。