[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
  A* x$ \- o; l公仔箱論壇榛子.....100克
  \2 q. s0 ~4 S/ N& {水.....15克公仔箱論壇, l9 z- A% ?! M3 ~. e
糖.....100克5.39.217.76# K6 H3 m# G% u& d
牛油.....10克
; y, \4 W+ V+ l8 P/ L+ g5.39.217.76鹽.....少許
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做法：5.39.217.76- {6 |8 K5 L8 T& F/ H- b( G9 k
1.先烤焗榛子至脆身公仔箱論壇& u+ j# j" Q  q3 G% D" U3 U

9 G* g. b( r% H; C  u2.把水和糖煮至起泡5.39.217.763 V" ]5 ?% F- z' m6 O1 ?. j* w
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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' U9 f2 l5 e! Z  x/ C4 T/ y/ _7 itvb now,tvbnow,bttvb4.放涼切碎後就可配雪糕上碟公仔箱論壇9 {( s) q% L4 D, Q% Y3 `

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貼士：公仔箱論壇9 T6 H) m. e3 H% q# L, _' V5 h" {
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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6 H$ S. n) e: Q7 U7 _公仔箱論壇短評：
; c, x$ f8 ~5 R5 k; m$ `公仔箱論壇焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。