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食材; T+ j! F" t2 ^; C7 ?+ s
糖.....130克公仔箱論壇3 Q0 X% q' K" A/ s6 v
水.....200cc公仔箱論壇0 v! l6 o! P' U, H$ ? X
艾草粉.....5克
0 k. X+ c, v, b/ z2 ~+ y3 o& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆餡.....150克
Q- j1 Y$ e9 l( I" F( n S5.39.217.76熟黃豆粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b9 ~* @9 o/ }5 {1 ^0 @6 z
日本太白粉.....30克公仔箱論壇& u1 I$ ?+ G5 L7 z& g) R. C; l
日本糯米粉.....120克
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/ l6 K9 z- A- j; G, T5.39.217.76作法3 h' ]# E- a" _$ W2 m
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；tvb now,tvbnow,bttvb5 R, M" Q \3 V
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；5.39.217.76/ m! s' e$ U* G; ]
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3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；& n$ _+ Q* b) |7 N
" x7 Y5 z6 |/ N& L5 u/ Y3 P+ U! w, Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；) Y9 m$ V8 ~ d/ u- ^& v' W
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5. 將紅豆餡料分成20份；
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1 S6 N0 D9 b3 B' y& j" O5.39.217.766. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；7 @% l6 k+ P5 b: I" _: e: u, @* |
; {% x; \/ z. v& I0 R! }7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；, c$ H2 k2 O9 Y: `7 n! L! ]2 A
+ Y# z) x/ G. n4 |! T4 \& z+ i+ o8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；# \5 A( R$ M. b: f. `: @
3 G% h7 M2 `6 m% p3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
( R6 G4 o! F, Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# ~* \- U% f
10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；5.39.217.76, i+ l* ^* s' I
" X# n1 q! f, D8 `" w% j+ X公仔箱論壇11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；5.39.217.766 D5 B9 V% Q5 u% P7 B6 ]: C
; j. t8 t, B" w6 Z1 k- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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