4 d! n4 I2 I8 O9 ?4 e5 ~5 n6 _食材
: u w. r/ M. l/ D7 N& n" X( T7 m5.39.217.76糖.....130克5.39.217.76/ `3 t. d4 z2 z
水.....200cc
8 o& o1 ]: s1 w |8 t5 y9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾草粉.....5克
" {$ I/ H7 e6 c5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆餡.....150克2 o4 B6 k% k$ M" I
熟黃豆粉.....適量5.39.217.76% q- M# m. A! a: P l+ {6 w; D
日本太白粉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb+ A- u Z4 w- D% o, r8 H
日本糯米粉.....120克
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0 ]3 x7 d. e0 j0 i( {& E5 X* D5.39.217.76作法
8 _ `! \. f! ?8 d' p, M1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；. _) r" K0 y3 D' X \7 D! K: G
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
1 P) c) ]2 d* L( f- W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ G- l0 L9 F* l# \, R8 M1 [
3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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; y4 ]0 H j* y4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；公仔箱論壇8 j/ I, D9 W9 m* z
M; R5 n2 E) {2 O5.39.217.765. 將紅豆餡料分成20份；
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；5.39.217.762 d$ d, ^* |! w! m! Y% Z3 _
; f4 L* e k4 Y. t8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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- J0 `, L" ^; y2 W8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；公仔箱論壇& t3 p4 n4 f" b5 a$ T( L8 u
6 l% j/ I* M& v9 V' Q% N. w10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；公仔箱論壇) T! Z& m( b6 j( R: p
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；' J2 X& k9 o8 k: d6 J
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。5 @! w1 m0 B3 J$ h2 m( P9 [; u
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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