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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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1 K! E( g1 H/ w+ c5.39.217.76材料
3 c3 P) d/ O  J& V- x; b) q% `* i公仔箱論壇蔥.....2根5.39.217.769 F+ ~! ]9 D1 k6 G0 n
薑.....25公克& `7 a! R2 Q1 ]2 r+ `6 V5 }0 r
甜蝦.....200公克
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' B5 s9 \7 ?/ Q3 |" {) m公仔箱論壇調味料
) ]) @  h6 Y' ?4 P鹽.....1茶匙& l0 f: P2 j9 P( n$ n  Q8 T: t
水.....100㏄
  H2 s) C. \( D0 t8 h8 O& y- z; h5.39.217.76米酒.....1大匙5.39.217.76& P! B) F# B$ n: {& m" A% i# N

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0 h" U/ c& l# ~( t% _tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q# ^' J# @5 W6 S4 y8 ^7 }% ?1 [
1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?: }7 g" z+ E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: [0 H) `" c5 k0 h
2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ _* H1 {' _6 S

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