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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 N, ~( _5 {0 N' \# v
蔥.....2根
. G& r4 [. E) R5 \4 D5 B" h3 P5.39.217.76薑.....25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H! ~) j7 C. }+ A
甜蝦.....200公克
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' `+ B1 \' v2 w( V5 M調味料
8 ^2 z( ?6 f3 p, @. U/ X8 z5.39.217.76鹽.....1茶匙
- {5 [1 |3 D* W0 v) J- {+ U* {公仔箱論壇水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, L0 W/ R# }5 r1 Q6 N. n% t, B; Y
米酒.....1大匙
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作法公仔箱論壇2 m, b, I/ N" M* Q' D9 `7 |. k
1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。5 w$ N0 R8 P* {$ T
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C8 k+ c* H' C5 Q6 S" ~

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