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材料* R9 | L6 v+ P+ v* Y) h% [
蔥.....2根公仔箱論壇+ ?6 N+ D: W' j. Z% p( W
薑.....25公克. m" }! o x# e, g6 h7 R
甜蝦.....200公克
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調味料
% g: T" o. A# J8 g: m% q5.39.217.76鹽.....1茶匙3 P* }3 U7 ^: r, d
水.....100㏄
, ^) v/ J9 v: p8 e: U' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙* n9 L9 M: ^8 _
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, h2 b3 L8 w/ H4 d" w! q5.39.217.76作法
8 e( {, s- w# A- F, g7 z/ s5.39.217.761. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。0 i0 E# m- Y5 T5 Q
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