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材料5.39.217.76( c: `. D5 i5 N2 U. z3 s" t
蔥.....2根
1 W- _" h) d/ ?. _$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....25公克
9 ~( s8 }% J O0 _% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蝦.....200公克/ C F" k' E0 D: f# Q0 R
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3 u1 `+ k+ F7 r; |, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 ~- L( f; Q2 b N# I, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙' }- x* [* r: n% }+ r9 a, x0 Q
水.....100㏄) E8 o7 f( H! R* _2 W/ p% D# M5 N% n
米酒.....1大匙
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4 ?' J9 _4 B2 }+ k( t4 \; r- |, A& Btvb now,tvbnow,bttvb作法
! U, v9 a. s: A4 P5 Q( A0 L8 I* v1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。
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