[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 q( @  a$ a% j0 B

' A2 `, _/ d5 B) V% B- q1 a材料
; N7 j( x8 h4 J4 H( Y. {蔥.....2根
! A1 o% B0 C+ K4 k5.39.217.76薑.....25公克8 }; t3 }  f5 r, |
甜蝦.....200公克5.39.217.760 U0 K/ }0 c3 e; T* ?5 e# G
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調味料% Z6 e7 @  ~9 A6 j
鹽.....1茶匙
5 i0 X: Y% Z9 c: X9 f9 h& G- I水.....100㏄; t" ~# T2 d2 H1 h% G
米酒.....1大匙3 Y( r. O/ l& D& V: H; Z
5.39.217.765 v# G$ \, ], w3 B0 C8 G

4 e( |- J  e; }( U0 itvb now,tvbnow,bttvb作法
2 O4 f4 _% p$ r& D0 o* f9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。5 y; Z% s8 I9 t: n( B6 X
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
& R; ?1 D6 {" Y. j' t公仔箱論壇5.39.217.76) N1 r' c# J1 o3 q4 a6 u+ i
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