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材料
& y" G3 d7 `6 K, ?# l5.39.217.76蔥.....2根公仔箱論壇+ k4 ]( r6 }, N: A+ L! H" \- V" Z
薑.....25公克
9 Q" Y# I2 D6 x7 z% ?0 I5.39.217.76甜蝦.....200公克
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% k6 m; `0 u: [. }公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e+ o' u5 j: N: `5 d( t# r. u& k
鹽.....1茶匙
& }' y/ D6 R1 A& |, N5.39.217.76水.....100㏄
( I T' y" x+ _9 ^0 o/ ~公仔箱論壇米酒.....1大匙5.39.217.76" ^0 _% U8 T: j% k
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( x. [5 V& z9 d- M# f5.39.217.76作法
M+ {" I/ s3 t' Y! P1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。) J) w+ {5 J/ r3 @2 l% P6 l* {
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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