牛蒡富含多種營養素，有「窮人的人參」之稱！很多人誤以為牛蒡是全穀根莖類，其實應該是蔬菜類。營養師指出，牛蒡含有「菊苣纖維」，可以增加腸道好菌、穩定血糖，甚至能保護肝臟、養顏美容，真是令人感到意外。5.39.217.768 C: O8 \ \3 X( `% y
. E# i4 A! d: f7 V* x! T 公仔箱論壇( t# Z8 j# T; W/ Z3 J0 I
tvb now,tvbnow,bttvb- G& R' A L8 X: S2 l
菊糖增腸道好菌 穩定血糖解便祕
4 e Z& Y$ A. M' F2 `2 A/ ktvb now,tvbnow,bttvb菊苣纖維又叫做菊糖，是一種益生質，也就是腸道益生菌的養分，能促進益生菌的生成和存活。菊糖的作用類似膳食纖維，不會被腸道吸收利用，可以增加腸道好菌、維持腸道健康，加速體內廢物的代謝，同時舒緩便祕！菊糖雖然有一個「糖」字，大家可別誤會，菊糖並不會造成血糖上升，反而可以穩定血糖。5.39.217.76. s/ v l2 M y, w" D0 O; ~$ f
" ]0 z, o; s7 `6 l- y- j N/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清理腸道很重要 吃牛蒡護肝美肌
" ^) \2 d0 G" v# j# b5.39.217.76解便祕之外，吃牛蒡維護腸道機能，還有很多好處。營養師表示，如果腸道累積太多毒素，就會透過腸道和肝臟之間的「腸肝循環」影響肝臟健康！肝臟功能不好，也會影響肌膚健康，造成臉部暗沉、常長痘痘等現象。另外，口臭也可能跟肝不好有關。5.39.217.766 P. J! W) R3 C9 x, _6 ]% Y! t
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^& x8 |8 m U
由此可見，腸道健康對於全身都有影響；護肝不只要少喝酒、睡得飽，還要妥善維護腸道健康。畢竟，腸道機能好，體內的循環代謝才會好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z! u8 l! @. z- h) j! C. ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 s' z: H d. f! K' l( \
 / ~! ]/ ~+ ?8 B' ?7 _9 w
牛蒡營養豐富，還能增加腸道好菌，維護腸道機能！
" s- Q1 U M0 A0 v( |/ G) ?) D
. q/ u9 R! w, u1 D$ k$ c公仔箱論壇除了菊苣纖維，營養師指出，牛蒡還富含多種胺基酸、酵素、多酚類，以及鈣、鎂、鋅等礦物質，是營養相當豐富的蔬菜。公仔箱論壇% M+ r* n6 i$ q/ _3 K/ a
tvb now,tvbnow,bttvb% a1 v% b$ M# q! e. @) \2 q% R
粗纖維含量多 牛蒡適量食用公仔箱論壇% y4 B7 }3 |/ L2 ?( p, m
即使如此，還是要提醒民眾，由於牛蒡的粗纖維較多，過量食用容易造成消化不良、脹氣等現象。尤其是腸胃功能不佳、動過腸胃手術的人，牛蒡千萬別多吃。其實，均衡飲食最健康，牛蒡可適量補充，但是不能只吃牛蒡而忽略其他蔬菜。
3 J" _; Y( R! M4 n; G! q* o |
發表於 2016-1-1 03:57 AM
| 
