2 o5 v* v) x( E5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 {/ @$ w2 x" W, x
高湯.....300㏄
! l e+ w5 ?% e6 Q2 G& G ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....10公克
0 b, k* A4 W$ ^( j/ c; K+ D沙拉油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z T, U# e4 t0 {
洋芋.....250公克
6 y. C- z l; p% Z; n6 D5.39.217.76青豆仁.....30公克
$ T: ^- c+ b: s/ c% |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲.....50公克6 d3 T4 o! S# y( ]
厚豆干.....200公克5.39.217.768 }3 V2 k# x2 Z/ {0 q
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* N# Z z; `) ?' y調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q2 {( L) _- v5 i( L# {
麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U- {) S6 e/ b" G
鹽.....1/4小匙
0 G6 h+ d- `- z/ F5 Y w公仔箱論壇咖哩粉.....1小匙& v ~( Q' h! R6 J! S; Y% m+ m) P
雞粉.....1/2小匙
$ N$ m0 M! x$ f7 _3 y9 e, Etvb now,tvbnow,bttvb4 {. Z8 E% u9 O0 G8 z1 X; M1 |! |) }
+ G) f* q. u0 ?. F' Z3 n/ R J醃料
8 \1 z* f ?( Q+ |) n. i公仔箱論壇鹽.....少許
5 x: j) {3 H7 y' F2 p公仔箱論壇米酒.....1小匙$ M9 Z7 n" [- X/ X: X
太白粉.....1/2小匙
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8 M) w/ Q: D6 M# z j, Z5 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 E" p+ ^4 n4 O9 u! |
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作法5.39.217.764 A* F- d/ y3 z8 v
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。- _# C* k% ~9 F7 Y+ A* }3 f
0 R4 V. t- ]5 L1 ~ L公仔箱論壇2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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7 H L: d8 q/ e' K; {3 Y, G4 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。5.39.217.762 A0 S9 _3 e& X* Y& a0 t# e# ?6 O
4 u" n9 n% l$ V; Z, N4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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