4 O' d5 `, M5 d9 f材料+ x E, _0 ] N% l w
高湯.....300㏄
% M5 R5 L; L3 u( x) d& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....10公克4 R( z# `, A, p! s M4 Z4 v) {
沙拉油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" H& O, V' u; _+ |- W
洋芋.....250公克
: n+ E. G! W# ?* Y. A* ]1 e v, |青豆仁.....30公克公仔箱論壇. E% ~" i. X9 C9 \2 D2 W
豬肉絲.....50公克
( R5 D e) `# A' U: s0 \3 i: [tvb now,tvbnow,bttvb厚豆干.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P) y& i0 s {/ l
tvb now,tvbnow,bttvb& b( V6 R, q" H k( B
公仔箱論壇/ y( C+ c0 v0 ^4 |1 M' s* y
調味料
% ]$ c2 Q7 L+ j+ c$ L麵粉.....1小匙5.39.217.76: W. f1 F3 T& F
鹽.....1/4小匙
6 a7 e" ]5 h) O! k咖哩粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j, h u8 p7 @6 O! `
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇0 S1 L' P- W% @" x: ]& ?
4 f" `' Z9 H9 ]% P7 s4 D
9 \1 C/ { q/ P3 k醃料tvb now,tvbnow,bttvb: ^( Z- U/ {# c. ^# k5 }9 V3 a
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N G2 d9 w% A9 u$ F) A$ o* u8 v) c
米酒.....1小匙
7 B5 N, z9 M; t, i1 T3 s$ J5.39.217.76太白粉.....1/2小匙
( u( P: I5 U4 |1 ]5 H0 b; x5 R' \5.39.217.76
, t+ d8 }8 h3 F, R" V! Q: U* o* [, v& Z" [ j; S' V! i
公仔箱論壇+ |( v4 W7 T/ [ D+ |6 P' U
作法
. R V) s8 i% O$ @0 y5.39.217.761. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。公仔箱論壇6 P$ ?9 _4 H/ U6 y/ G- t
O( Q% S' h2 ?$ X* {+ x8 X2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。 B! ?) G; J P: j- x! j
0 O9 p5 Y$ G( I* ~/ e- A5 Y+ |4 ]3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。- X4 T7 t8 }) \; g
" S* Z2 l/ K( V+ ]# L) L& J公仔箱論壇4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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