/ ]0 a) {4 h B/ B5 m+ a4 ptvb now,tvbnow,bttvb材料
: M. P; V) Y, X1 l公仔箱論壇高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I" y8 k; z# w# ~" _, Y
蒜末.....10公克
9 ~ `0 `5 G2 q公仔箱論壇沙拉油.....2大匙
8 K7 {4 W/ B9 ~. }公仔箱論壇洋芋.....250公克
: {# t) i9 ?9 R* u+ ?青豆仁.....30公克
% J1 P/ ]: t( z) N `; L7 f1 vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲.....50公克# Q; M4 i1 q. f# n+ t; ] W
厚豆干.....200公克
( c6 c: I- F4 e! k% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M( F& k9 k8 {6 v, C$ \# {/ A) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q4 c; [- t; P0 D6 Itvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ w0 L# n7 V9 J1 k3 v& M* R: s* p麵粉.....1小匙
+ V; r/ O: R9 Z' H! ~/ c( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
Q1 a9 q) O! L A公仔箱論壇咖哩粉.....1小匙
. }3 {. H4 ]7 t1 b& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙
6 j: x$ @% Q5 H: h# t公仔箱論壇
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醃料
9 K+ W. p) Z. U {7 v* e2 \公仔箱論壇鹽.....少許
3 ?; j6 s/ q4 {' X" t公仔箱論壇米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _. k, O2 e0 m. K9 [
太白粉.....1/2小匙
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# R u7 Z9 U! _; l( q: C. S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& c3 {/ q# t( i& f5 H/ I
作法! z- B# B5 v6 V* u- l* n
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。5.39.217.763 T0 h% k* T5 S/ i6 _3 v( T
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。, f( P7 y1 C9 f" v- `3 N9 O
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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8 B, \# X' i) p0 a5 _, a) z6 L4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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