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[中式食譜] 洋芋咖哩豆干


- |9 R9 U' }; M公仔箱論壇材料
$ `3 m$ [5 a9 I2 K. ?* U公仔箱論壇高湯.....300㏄
0 A! U- ?4 {1 e+ z5 U, [8 S5.39.217.76蒜末.....10公克5.39.217.768 M9 B/ _1 t8 m# W  m
沙拉油.....2大匙
6 m. @" U/ H& G& d: |9 O3 R洋芋.....250公克1 K8 `$ k$ p, H6 v( O
青豆仁.....30公克5.39.217.76- C" Q/ [* \" u- @9 b8 @9 \
豬肉絲.....50公克
* C; o% q" S8 `/ v7 q厚豆干.....200公克
$ j9 i. i& A& d( z" [5.39.217.76
7 N& m) x' F) v' ^5.39.217.76
! l& i) M3 T& m. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 x/ L& t& N- d; a- @% W
麵粉.....1小匙
9 c& b4 a: u  Y鹽.....1/4小匙5 K) N2 q  B; r6 _" ~
咖哩粉.....1小匙
0 P& s0 {* p% r1 M  K& x5.39.217.76雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* a- \6 x" G' @- _" j( z2 g* e; Z
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醃料公仔箱論壇: Q! j0 A' o/ o- K$ f3 B2 X, W% A
鹽.....少許5.39.217.769 Y- u2 h. h2 z. ?; Q7 v( I
米酒.....1小匙
" l; i1 }% n" u/ q- B: V/ k5 C' ?公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇# e1 C* _4 e! |/ M6 j. P

: g/ K% b/ S9 t公仔箱論壇公仔箱論壇& w7 J: t4 L) e3 F: e* x# A

2 a$ h. [" |/ \- t9 a! u& v; w作法公仔箱論壇4 i( \4 w: c* t% y3 b9 J
1. 厚豆干切條狀;洋芋去皮,切條狀,分別放入熱油鍋中過油,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \' u( [. b0 z4 n
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後,放入熱油鍋中過油,撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,放入蒜末以中火爆香,再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時,加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。5.39.217.767 c. X) {2 s% n* E% C& b
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