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材料 v) E0 h. t, E
水.....150㏄5.39.217.766 H, i- j2 Q7 X5 g' c
蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ c- P/ M& f0 K& I$ B
蘋果.....2顆
" L! f4 f* @% j) X0 d* z公仔箱論壇奶油.....50公克$ x% r, k1 F! p. i
肉桂粉.....1茶匙5.39.217.764 w( F% q* g& l
檸檬汁.....2大匙
( X% f: @3 A x) ^' B) z5 }5.39.217.76市售酥皮.....10片5.39.217.769 |0 M4 p/ e; [5 K" h
玉米粉.....30公克
& O* u9 n5 O( Z$ f) M: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....100公克
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9 q2 r9 q9 D% Q3 E作法
+ T4 s1 _% P0 N2 Y! c3 I/ a1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。" S9 z: ^4 V1 [
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。8 w. K1 L4 u4 J1 X
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。公仔箱論壇" l( W0 _3 e% c' u3 {
7 ]! T# v: ~7 j! p9 I* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb, ]& A& K( q7 @" T0 _$ w4 t3 R3 I: \
* h0 b& u* s) C- }! k! q- x5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。2 a2 ?% F; `7 k% A6 Z2 F5 I
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |5 Q6 Z; a: Z3 S
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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