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[西式食譜] 肉桂蘋果捲

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材料
" p& ]) [7 G/ z  ?. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [7 r) o+ U; S3 B+ Z4 f5 r. ~
蛋黃.....1顆
) c9 J( x# O+ y5.39.217.76蘋果.....2顆
! p( z0 p5 w$ Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克6 _5 n. [) T0 g4 j' P) t7 f
肉桂粉.....1茶匙
7 y' o" {9 [9 ^7 |tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙
" w, k) u, `& E/ {/ s2 u市售酥皮.....10片
: l! l9 i# C, G8 p3 }3 r玉米粉.....30公克
8 ]. r; c) |* h: m細砂糖.....100公克5.39.217.769 n1 A. Y( g4 D$ o

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& u' N/ J! D' t, z" ^' G8 \tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _% _. N8 ]- S1 t
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。' E, `. `2 N9 N5 X1 w
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。公仔箱論壇- p8 A/ \2 D  J$ T
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。$ a; Q5 f- |1 A; U* F

0 L  ~3 m; M& d- W5.39.217.764. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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* ?$ D4 D9 G8 O: @" }tvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @; ?  |! P, Q
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