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材料3 W% k& f4 Y% j0 d3 ` D
水.....150㏄5 x3 q1 X |2 Z
蛋黃.....1顆
7 S1 X0 J; [4 L2 P/ L/ b蘋果.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 z& z1 E' s' d* E6 d
奶油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb- n/ u9 Y! [8 K9 ?3 ]7 K$ |
肉桂粉.....1茶匙
& r2 ^+ y0 f) |5 l) \) d0 ^檸檬汁.....2大匙
+ f- e. i- v& S4 U% w8 l5.39.217.76市售酥皮.....10片
3 c' s% Y3 q j1 a0 _$ y玉米粉.....30公克
- ]+ [& _/ l+ [3 f5 E* n) Z! b( W! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....100公克
1 v) Y( x+ I8 U& A' E$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h; S, o; o1 N& ~0 r$ y/ f7 C
公仔箱論壇# }, K+ K1 j' @3 T, ^
作法
& N: k+ V' N/ c* ]" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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7 _8 f2 K9 G, W+ ^1 n: L" v) K) z5.39.217.762. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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3 f1 [+ O: T+ X' h9 [7 ` |$ ^* {5.39.217.764. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。5.39.217.767 C; v$ O, z! f. `/ F4 D
4 Q; V& B$ O8 w$ }. J5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。5.39.217.76, B- |, B3 h' F9 d% |, V) J5 }
" i& e1 ^' C4 w0 N5 b- rtvb now,tvbnow,bttvb6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。tvb now,tvbnow,bttvb* D/ d% P, _) @9 e
" L- O& Z0 m9 n+ j0 D/ w7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。5.39.217.76. M% w' w2 |. }, A- {2 ]" d5 k
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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