# k2 V( K- P0 S5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb" L* c7 y H! a% B, N) m
水.....150㏄
# K* L8 x- M- D: @8 `/ {5.39.217.76蛋黃.....1顆5.39.217.762 e$ L9 N3 \' ^& B; i- O
蘋果.....2顆公仔箱論壇; j( |8 B: R/ {+ n
奶油.....50公克
0 Z- B9 \3 z4 S. @1 Q5 q) Qtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....1茶匙" b; }# p' V+ F, q
檸檬汁.....2大匙
. J# Y7 F0 P+ Q3 c+ J1 N4 d5.39.217.76市售酥皮.....10片! }& X1 m; V7 c& e+ s/ ~- r
玉米粉.....30公克
% k/ a* [' k$ A1 _公仔箱論壇細砂糖.....100公克
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作法
# |4 N( X" o* T8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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: `8 ~3 u# S" c/ @+ etvb now,tvbnow,bttvb2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。, D$ _. _, ^9 B4 S
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。& d6 ?& p& B0 C. I
" n$ _# k8 Y0 Z: D9 Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb$ `: r6 L9 {, U1 ]. O$ _
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。5.39.217.76+ B; T3 N" I- n. m! ]3 V! u, Q8 x
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。' d, t& _7 Q4 G$ Y$ @3 n( D8 l
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