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[西式食譜] 肉桂蘋果捲


- z) D1 V5 \+ ~" g材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]/ D" B( _# Y
水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 V% Q1 k* l! {: p" h
蛋黃.....1顆
0 t/ N: z0 j1 i/ U% A公仔箱論壇蘋果.....2顆公仔箱論壇- _" U( t; Z% _" S2 d; z4 `
奶油.....50公克/ _. n& T  _+ U0 k# V
肉桂粉.....1茶匙
& q4 H+ W5 k# t% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2大匙* M$ m1 s9 V+ @' w
市售酥皮.....10片tvb now,tvbnow,bttvb- W0 I0 X, z& z7 |
玉米粉.....30公克公仔箱論壇, A7 \" t! D8 P8 e" `9 n
細砂糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, P. O' a( V* M

/ U" ~: b2 s6 g" c" x5.39.217.76% Q2 S8 X" P( A/ v. m3 `5 w
作法$ \/ N& D: B0 _) n
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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4 `/ U- d# m( S: @8 b  d5.39.217.762. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。公仔箱論壇/ v( d" u# Z0 _" e+ C, I

. i- L* g8 P# G2 w( \3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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  y1 n5 O* \4 q% m8 ^; ctvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。5.39.217.76! k% ]4 ]/ J: T' j4 ^! b

, M& N$ b* [' q, o/ t2 E0 j' {5.39.217.765. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。& A& [1 ^" d0 f: }- D

4 r! Z& Z9 n& I  u6 a! y$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。5.39.217.76. ]' F! l% J: D* @0 Z) X' @' X
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q1 i7 ^: F. r4 U' q( j
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