, A* ~. O& t; o( |% z材料* p8 Y& [) @6 P f Q5 p" g
水.....150㏄5.39.217.768 s9 U" R6 S$ |. f4 }' j3 b5 u) I+ ]
蛋黃.....1顆& ~' R! f; c% o! m
蘋果.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 X, L c7 \, s. X) O
奶油.....50公克5.39.217.76- E2 N6 W/ f' C; g
肉桂粉.....1茶匙' X' J0 W" q3 R6 K& c. M5 A+ l
檸檬汁.....2大匙
0 {6 a$ @6 I0 ~3 M# L0 S市售酥皮.....10片
/ [4 f; J* v( J5.39.217.76玉米粉.....30公克
, a( \$ o, d" m( P3 Q細砂糖.....100公克
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/ ?# |3 M1 K5 w" Q作法公仔箱論壇, V, }/ g. u: Y- r/ T8 r
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ F& u& [& A( a3 i- c" K0 f- |
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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) L( V5 D0 V1 M, M3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。公仔箱論壇3 p9 T! M# V) L4 g$ u" G
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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$ \+ S# z/ X- `9 _- S/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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~( p- ]5 v- Y6 M! U) B公仔箱論壇6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。/ M6 q, d5 p- M% B6 A% r
( z4 z0 B9 j2 W v; ~7 p& W7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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