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, w& j2 `+ d( D" @2 [公仔箱論壇芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。tvb now,tvbnow,bttvb( F& u3 J ~5 i8 j( f2 W
( I- [& k+ R- \9 ?/ b5.39.217.76始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。公仔箱論壇' L, a* U% x% D: i Z
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Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。公仔箱論壇$ }7 r7 {, J+ g9 {7 _2 W: E9 q
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至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。公仔箱論壇! @. R8 d$ D8 b3 r) S( {4 ^
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加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。
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8 m% s5 S4 _" p公仔箱論壇另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& I6 l* z3 @6 x
( P# |5 a( c) X a公仔箱論壇店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。& }8 `( Q( ^1 K; I B
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6吋皇牌芝士蛋糕$590 m9 U) }" r1 j/ E" |7 O/ V
瑪德蓮蛋糕$10/個公仔箱論壇$ M1 _& S3 [$ `$ O
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徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK4 j8 |5 E: U& D1 y2 z; V4 B
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
, l% Y7 Y3 M# ?! `! I7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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