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* k$ R' @" F$ ~. ^) t% X芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。
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5 O% _8 x) T" J1 L; C" T始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。
7 y$ a3 x- q- u' S6 K3 [* O b5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, Q! y% a: l, s6 d9 G2 R% ]# U" L
Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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2 M. ?- F1 R, Z! T* K% c7 M至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x G- _5 C6 K* }" J8 e$ D
$ J2 u4 A( O; _" E! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。8 W* c; _5 [0 o9 R+ K
. h# t5 g/ j5 N! `公仔箱論壇加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。$ W8 m" l% ]& a6 z5 H$ I
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb. W- u& H0 N( x) W
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店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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3 d! Q4 C3 U4 {3 \2 l# G公仔箱論壇6吋皇牌芝士蛋糕$59
7 ]+ m$ E a! c; b3 f, C4 D瑪德蓮蛋糕$10/個5.39.217.762 _0 ~0 u. ?% j
8 N. G( b; G6 {6 D/ s# R% ]5 |公仔箱論壇徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
0 _+ t! w0 L" W+ l: Y# I公仔箱論壇地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
" f! \4 f q8 v0 }9 o2 ?tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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