% E2 Z- ?8 T# j1 b7 M9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \% V9 L. v2 D$ l8 o, A4 `
材料
( h/ `3 e6 R. m9 D& g9 h! RA.5.39.217.766 C# s4 | d, J0 F
青蔥.....1支4 K# V& R3 C1 Z$ g& {
蒜頭.....1顆
9 R4 @8 B: J/ j0 D" f7 l# b% A薑.....30公克
8 R q0 ^9 A5 W: Y2 Z) E% htvb now,tvbnow,bttvb青蔥段.....2支- j' _# t" \! |6 g; n3 K" q
薑片.....20公克
4 G( l4 L2 k9 w+ E9 \竹筍塊.....100公克公仔箱論壇& H+ u. [" [' ^9 D* r! ]
泡發好的豬蹄筋.....500公克
7 X8 q1 y1 a( ^7 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! r& `; I1 X2 X: S7 z) T: V% a, k
公仔箱論壇 y; } k, j9 F+ M& ]( B Q$ ^
調味料
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豆瓣醬.....2大匙公仔箱論壇" D# i4 f/ X5 \1 _4 z
甜辣醬.....1小匙2 f) J4 C" Y% G
料理米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q! h3 x) Y+ K0 S( q; F. d
糖.....1小匙
0 j$ X+ Y% N; ~5 P! u" J白醋.....1/2茶匙
2 u- Z* a6 J9 M9 o+ H# X7 w7 F3 E7 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 P+ `/ t, g" ^( v1 o
水.....400㏄
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9 }" i8 o6 y5 b- ^6 W公仔箱論壇太白粉水.....適量
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5 L j+ b7 N- Z2 f& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. N" C6 M7 i+ a9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
- y; @6 m# B7 ^0 p* _9 B$ z4 m/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?0 ?# y t( u8 w3 K- g# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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