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7 z7 B# E! v; g8 ntvb now,tvbnow,bttvb材料
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3 b- U7 L0 d+ }. j6 d* O2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C$ m4 K" f2 L2 w9 J3 S4 X
蒜頭.....1顆
/ J! W# w# @9 p. E7 M& ^4 |tvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克公仔箱論壇0 z- G7 g& _* w5 a9 _" S0 n- t
青蔥段.....2支
- y: c9 y& _) @3 K8 t6 w薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V) `4 u, I2 X2 [: ?
竹筍塊.....100公克
, Q \4 z) u7 C- s7 J公仔箱論壇泡發好的豬蹄筋.....500公克
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公仔箱論壇4 T. e$ T* X- l
調味料公仔箱論壇1 D% c& b$ r! U1 M
A.% | \+ X: C/ s: @
豆瓣醬.....2大匙5.39.217.76( t$ W( |# Y5 s# P! {- N& u5 h/ D
甜辣醬.....1小匙. A* l0 p6 C, e6 I/ N8 t- N
料理米酒.....1小匙" a6 |4 N& }$ k+ g2 w
糖.....1小匙公仔箱論壇# L- Y& n _8 x& p" d/ r
白醋.....1/2茶匙/ f5 e; V$ y! u& o9 x# D
鹽.....適量
4 f2 b# j. B5 c. x水.....400㏄5.39.217.76' {5 s8 g( m* c T7 m( H
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' V ^: C4 t1 n1 X太白粉水.....適量
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作法
' s3 P9 w) r' c5 p! V# G( }6 W9 ~! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]4 r$ M. w+ w% R: Y1 N6 |* S
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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