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材料" }* |8 X, |) I
檸檬.....1個
* ]. Z2 _* d$ ~! }8 ^公仔箱論壇紅櫻桃.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb: ^. _6 x7 O2 l6 _- U1 |1 }+ q4 V8 D
鮮奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~" ^9 u7 H0 X( L2 r, {! x
蜜黑棗.....適量! B: ]; r) g5 d2 _' G- k
罐頭鳳梨.....3片' h/ Y* K' a& @) c3 n* H0 C
原味優格.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G0 u# _0 z3 S# `( ~7 l7 b2 z0 V
藍莓果醬.....1罐
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" P3 T7 C. t/ [- G8 ?1 x公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! x3 x8 L& ~. ~ W7 M
Ａ.
1 t& e9 a) x" H& \ m蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb) S. h* }8 l# T6 w
全蛋.....1.5個公仔箱論壇; b9 V. |% d5 W8 B) m. W H: g# W& ]
細砂糖.....46.5g
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* k8 @- i) l; C2 a2 ^1 ?tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w f' ?1 F1 [
低筋麵粉.....31.5g
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Ｃ.* t" X5 Q, H3 T6 \
牛奶.....13g5.39.217.76, a2 m5 H3 w$ M O, t8 s) V
奶油.....25.5g! m- D. N; U8 f8 d3 S
原味優格.....7g公仔箱論壇: p; b2 Q8 k3 R* Z. }' b
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Ｄ.
& ^( `! Y: H2 o0 T- t, y) E檸檬汁.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @/ ^2 I G* F, r
檸檬皮絲.....適量. X) |* `2 y; [! O0 y9 W) `
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, g; w" ^) |! T# b w公仔箱論壇微波爐作法： tvb now,tvbnow,bttvb1 F& R1 K. u3 g8 @. b+ h
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇 _* ]3 h) E, r
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。4 V( h! T! B+ a7 T" ]$ ?
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
M/ n( y* i* o. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( B4 K) _8 i! `6 c4 W, K) q) \ j
4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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電磁爐作法： ; s" r) U8 \ Y
1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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# o' O" }; v; Z: {5 \" l2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb$ J j: j" \4 R5 c, E/ M( d9 F* s9 z0 t/ O
0 u% l6 Q! Q* u5 _( E4 \/ j' U0 `5.39.217.763. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d$ B1 R* @7 K6 a6 L2 P
4 q, H( w$ E# G& ^: h" F' Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb" E! P1 b& h* V6 w
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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