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[中式食譜] 吸手指原味雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' M9 z4 J6 w& N9 G9 K( D0 x
A.5.39.217.76) l7 J2 F& ~" @* M! n5 w
炸油.....適量% b, O" F; D$ \5 V* m# y
沙拉油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G7 ~: s6 G/ s% c+ o
棒棒雞腿.....2隻9 F( Q2 L, I0 ^$ }
低筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! O/ d! `- {8 I6 d
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- y+ i( B* M4 F+ Y- m# u: Z& u( e; w公仔箱論壇B.公仔箱論壇$ ^- A3 N+ }& R$ U1 t( @7 I1 a3 n
蛋.....2顆
$ a! T; F# h  s鹽.....適量
' `( M( \5 b: V. ~" a: H$ P# b6 t5 R水.....適量公仔箱論壇* Y" d& L1 i% a  S! ?5 Q+ R
玉米粉.....2大匙
1 p! v& |, y- U: g& ^' O低筋麵粉.....適量
3 x* y+ O2 Q! R5 d" N- gtvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉.....1/4小匙6 R* h; d0 @& ]
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2 C. S  ^# L5 x+ P6 G5 p; Z( O公仔箱論壇作法公仔箱論壇5 g: J( M# Q5 k
1. 將所有材料B(水、蛋除外)混合,加入水調成糊狀後,打入蛋,加入沙拉油,充分攪拌均勻成麵糊備用。
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8 J0 p: j" f2 Q' s3 H. p, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 棒棒雞腿洗淨,瀝乾水分,放入作法1的麵糊中沾裹後,再沾一層低筋麵粉備用。公仔箱論壇+ T# T& M2 c( d" i& P0 D

; g! j; c3 O3 E* utvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂即可。
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