$ c# f B8 R9 W+ u) Y# H材料
3 u* ~, B+ H/ Y, e2 ?5.39.217.76A.5.39.217.762 q/ M$ b+ h& E$ e
炸油.....適量
5 ~3 ]: ]' ]4 E7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1大匙 r0 _( ^6 \8 H. a2 k. Q
棒棒雞腿.....2隻
* I8 Y" l1 v( u低筋麵粉.....適量
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蛋.....2顆
# W$ e0 z1 t) Z. }$ N鹽.....適量5.39.217.76* c" b; w: E$ ?* l* G0 @
水.....適量
+ S6 t1 q5 j! E1 j" U4 _* V玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e. d2 r2 Y. G8 `
低筋麵粉.....適量' F$ E4 ^0 S' f5 D2 v7 t9 Z, a
卡士達粉.....1/4小匙2 `; w/ y Z! y7 ^ [( n$ b5 g
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0 x8 N1 c2 |# J2 J公仔箱論壇作法
$ { ]5 a* X0 {8 j" Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。/ P( |- y8 @) ]& u
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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