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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, B' t6 s& O: a+ J# N# O
A.
# H" q G: Z" L$ N6 y! S1 g2 a+ T5.39.217.76炸油.....適量
/ J1 V: B+ W# C2 W公仔箱論壇沙拉油.....1大匙公仔箱論壇 H3 c2 p) b7 S. H2 O
棒棒雞腿.....2隻" T0 }+ E, A1 q8 a
低筋麵粉.....適量
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B.5.39.217.766 S' z+ e" }+ r% J
蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb. w, _9 J( l& E6 T3 B4 b0 Q
鹽.....適量
* f7 \& |& t, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量8 g5 X; Q, ?7 V
玉米粉.....2大匙5.39.217.76/ n3 g9 ]' C6 m" E, W/ Z
低筋麵粉.....適量
) i* u5 _! V% k, v1 @卡士達粉.....1/4小匙
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! Y3 x7 `, x2 V; b- Q1 F作法
( |3 Y M& `. S1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。; o- e- r) [. P
. Q2 \: d; I- y' _. i8 m; S/ I/ K2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 F6 y3 r6 _5 i; i: D$ J
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。3 ?: Y! k7 c1 |: D/ w/ x) p! N
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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