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[中式食譜] 吸手指原味雞

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材料公仔箱論壇; V( u3 d6 T* G$ d- h1 R3 b
A.
% Z9 `7 M# B, y8 }. @# |炸油.....適量
, v: h4 f" I$ ~4 \5.39.217.76沙拉油.....1大匙5.39.217.76- }& D* K; T! U; q* v
棒棒雞腿.....2隻
4 k9 F4 H* ^- X5.39.217.76低筋麵粉.....適量
6 J' D" A1 X# }' [: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 {/ F3 t8 C1 U5 t* M( N/ x
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B.) E4 U5 Q( P' V! O/ }, ~
蛋.....2顆
8 C1 |! C) F. U: y- Q% c! a鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v! {; q: U8 [5 A! f2 o1 ^
水.....適量* K/ r3 J6 S, @& y
玉米粉.....2大匙公仔箱論壇6 E3 X; l: N, E
低筋麵粉.....適量
! T( {2 l; P/ W; M( s( ?& X卡士達粉.....1/4小匙
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; q" w* r3 N& p! A1 P& r) [: vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 m' O" R' o3 C) M9 \$ U
作法公仔箱論壇; G1 |6 E5 g7 s5 @; H# s
1. 將所有材料B(水、蛋除外)混合,加入水調成糊狀後,打入蛋,加入沙拉油,充分攪拌均勻成麵糊備用。公仔箱論壇: I7 f& X. z' r) M6 ~( V
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2. 棒棒雞腿洗淨,瀝乾水分,放入作法1的麵糊中沾裹後,再沾一層低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& K8 O# M2 ~4 F$ j+ c4 Y* h
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3. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂即可。
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