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[中式食譜] 吸手指原味雞

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材料9 X- A+ v- [& }& M$ T/ }/ `
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炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- l" W) N. j4 p
沙拉油.....1大匙
, R: M8 d9 i. g+ k! P* E棒棒雞腿.....2隻
3 n; `! z, G+ V$ m! }5.39.217.76低筋麵粉.....適量" T) B7 j) F& Z" j; H3 h

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: t3 N) H4 O0 @" q4 |9 m公仔箱論壇B.5.39.217.765 R; z, _, b) O; l  T0 b( Z
蛋.....2顆
* N2 Y0 o8 P4 i5 U公仔箱論壇鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: ?) l& \; x8 \; z
水.....適量公仔箱論壇$ b  `& h. {2 |5 h( a: e: ^
玉米粉.....2大匙
0 E: s2 {; X0 f' }5.39.217.76低筋麵粉.....適量. s7 f1 e* S! {5 q8 _/ i. }
卡士達粉.....1/4小匙
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5.39.217.76' E6 D5 r" \9 @0 s8 B( W% L
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q: q" _, Z7 K# B
1. 將所有材料B(水、蛋除外)混合,加入水調成糊狀後,打入蛋,加入沙拉油,充分攪拌均勻成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! |! W. B0 o  M
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2. 棒棒雞腿洗淨,瀝乾水分,放入作法1的麵糊中沾裹後,再沾一層低筋麵粉備用。公仔箱論壇9 O7 z- b+ D0 Q/ k
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3. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂即可。
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