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材料
9 G. e* C3 O+ I4 [A
, f# n* O' W X2 h/ h0 S( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎.....5g
4 x: k% N4 t$ m* ~/ W/ I! d奶油.....40g$ l3 d+ a. V. L4 u6 n2 t' C
洋蔥絲.....60g
, i' t" V; V1 m- k5.39.217.76蒜頭碎.....15g
' E. b7 B$ m$ E$ y# g, _# `西芹碎.....30g5.39.217.764 v$ y* }* C6 b! a H
月桂葉.....1片
% P$ K4 a+ i5 L$ q3 _* i, P蘑菇片.....5個5.39.217.765 I2 V0 ~" G/ h) d% D
小茴香.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y- P( V4 [! s# I1 R, a
百里香.....1/8茶匙) u. q5 O o, |' L! m& ^
低筋麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o2 ]7 W! r; f* P9 `3 Z2 E$ ^3 J! e
3 p4 _& t# D; W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 T" x1 q. Z8 N
B.9 U: |6 s3 p6 Y; g: Y% a
紅酒.....50c.c
4 q% H5 i# n- v( U+ i蕃茄醬.....1茶匙; m ^8 }9 I9 v9 M; n$ A" Y" P- Q
雞高湯.....500c.c. S% J' y* o8 o7 z4 A+ l
罐裝整顆蕃茄.....1個
B, |0 T, P) F' r, Ytvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 l A3 [7 t/ y3 l
5.39.217.769 M: p# H0 }0 a- c
調味料
& S f2 T3 ]$ v5 y5 ?糖.....適量8 Y( ^+ x: y: E/ k
鹽.....適量
9 D# V) D, L, B4 |) V公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....適量
+ ^1 g6 u& E" J0 B* m- B公仔箱論壇印度咖哩粉.....1大匙
; O1 ^ o. C7 @& u7 |) f2 ^# k公仔箱論壇鬱金香粉.....1/4茶匙5.39.217.76( E% Y" n0 n/ { c
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' c! Y2 Y; i% T( g
( [ U! J( K1 O% p; o( f( w
5.39.217.761 p( k) V- c/ E$ [: q3 z, {' s1 }
作法
3 r' A8 @; ~* U8 ?( q4 F& O3 V1. 熱鍋，以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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+ p# R) i. [" {2 r' @3 t& _2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% S0 L. Y. R" B- `; z
, w N9 f H. j+ J6 s5 etvb now,tvbnow,bttvb3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻，隨即轉小火煮約10分鐘，熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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