返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

tvb now,tvbnow,bttvb+ ]% n+ E# b4 A- l
材料5.39.217.76+ V! _7 X& Y( i2 O& ^
A
8 c3 W) P; U# R! _# r6 |& q公仔箱論壇薑碎.....5g
; a+ P4 X8 j8 p0 i奶油.....40g
$ z+ o% w, p7 n2 O2 S1 R% Z1 D公仔箱論壇洋蔥絲.....60g公仔箱論壇" M" O8 @* E5 Q2 V
蒜頭碎.....15g
2 b9 p; R* s) S& l, v西芹碎.....30gtvb now,tvbnow,bttvb7 ~& N; I7 ~3 T
月桂葉.....1片
7 B$ y! I0 u" Z% B6 e& i# b2 g+ F5.39.217.76蘑菇片.....5個
  g. V2 Z% D4 v  x2 J小茴香.....1/8茶匙5.39.217.76- @# d- Y% x5 y
百里香.....1/8茶匙
: ^) d0 e1 `1 {' Y( h' v公仔箱論壇低筋麵粉.....1大匙
9 N! h. p% ?7 M- l8 ]1 g1 I5.39.217.76
7 Z% h& O6 a# F+ v6 F. ]2 Q6 y. K( m9 Y  @
B.
  o* G- S8 J2 c& r* r# q7 F紅酒.....50c.c公仔箱論壇/ E- F: j/ l; d+ t- ~
蕃茄醬.....1茶匙0 S4 q: G1 H- |) U+ T# ?8 G+ S
雞高湯.....500c.c5.39.217.768 y' b6 K  z" f' `7 }: ^& `
罐裝整顆蕃茄.....1個5.39.217.76; k: |. M" ]! e* a4 E3 g2 P

- g) q6 o7 U/ b$ o! s
% A  o- x& z5 \& H/ y公仔箱論壇調味料
9 E6 u5 Q& M2 m+ y# [公仔箱論壇糖.....適量
& B6 Z2 x. g8 D) M- t% {公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]: ?- p7 `( H' z& x
黑胡椒粗粉.....適量
" t' b; Z& H* R5.39.217.76印度咖哩粉.....1大匙5.39.217.767 W( O! K& A2 Z/ s% q' V
鬱金香粉.....1/4茶匙* B3 n7 r, o6 \. |
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [5 R( _- u( @/ V

- Z1 b* T* ^" h3 f" l& F2 n+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F/ J: U6 ?, b% t+ X, B6 A$ S作法5 C3 a2 F" V+ @
1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
5 [# l$ A/ o( o! s9 v公仔箱論壇公仔箱論壇3 g, e, t& u! K9 ^6 G: p$ R- e
2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
) Y% n6 ?* I, w8 `# t* j
' R3 {* ^! t* Q( _' {; z* @9 v: m3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
! b* l! d4 q% F& H2 k$ _) I+ c/ G1 S
返回列表