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來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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小吃呢？; j* j6 j+ v+ _# c4 w
除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。
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很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。5.39.217.769 F" |( U+ ~; V, T$ H- b
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+ H, D8 P3 U7 z$ z5.39.217.76來時已是下午時段，客人還真不少。5.39.217.76( e1 t$ m$ ]7 T- [# m+ w
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8 O0 c R% ]% h3 A 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。5.39.217.764 d- @- J/ [% O" w2 r
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。5.39.217.76/ L- |) Z# s0 V3 q5 h* B Y
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豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。3 o( w! f' |+ r# A7 i
堅持天然、傳統，實為不易。5.39.217.763 P* Q& K( V1 @; J
8 b2 s' O1 ]* x3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。公仔箱論壇4 D2 b$ E# G8 q/ i
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吃火鍋，總是少不了豆皮這道。
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; e1 O5 C: Q3 R" _$ V) Y公仔箱論壇豆漿真正又純又香。tvb now,tvbnow,bttvb& T/ |; r( [; U' J& ~/ x9 o% R
1 l2 E. f4 R8 x+ X6 E* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。
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8 k y0 _: N9 E* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。公仔箱論壇7 k2 _' M5 l& H, j
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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大池豆皮店
: _# ]+ ~5 N3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台東縣池上鄉大埔村大埔路tvb now,tvbnow,bttvb6 H5 ]8 S3 F) ^8 |+ _+ T8 v
06:00~21:00
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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