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來到池上，會先想到的就是伯朗大道。公仔箱論壇3 ~1 d, A, i2 I! S( g9 F2 x" y
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除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。5.39.217.764 t+ ?: z! S" H* i
4 `& ?6 O2 |( z ]- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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8 Y. u/ ~6 s8 J z( s來時已是下午時段，客人還真不少。
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& W! v# w, r& E3 b, L4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。
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8 T P- J" z1 n( z" D$ C5 ~屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。
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4 r9 D. ^1 m; ~' s, n% m dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
; r% u- {# R' h- L2 H) M公仔箱論壇 堅持天然、傳統，實為不易。
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+ ~. f1 C0 W' d& j4 o) [: u公仔箱論壇 將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。- U: }& s5 s' p3 y7 g5 @; G
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吃火鍋，總是少不了豆皮這道。tvb now,tvbnow,bttvb) S3 f1 `: T: {* h' ]
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1 q1 a. \2 r9 A豆漿真正又純又香。) A E; E8 s1 `4 x. T1 M
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手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。
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6 L) U# e% T- S微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。公仔箱論壇2 M- V/ l- [, X) V
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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' ]- G1 R. w6 v% H8 N% O% c台東縣池上鄉大埔村大埔路
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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