[中式食譜] 烤排骨飯

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材料
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f4 J2 B% Q+ R/ y" }6 {5 x
蔥末.....少許公仔箱論壇3 L4 v  ]# z1 {) {4 G9 V. r
蒜末.....少許- [/ a  U& i; R  n: D* {$ D# U
薑末.....少許公仔箱論壇2 k2 P! m4 p2 \: h
醬油.....1大匙( G9 ?& G' L% M
米酒.....2大匙2 B5 e, v- Z0 n  d
砂糖.....1大匙
; z5 F. k2 O. l8 o* |1 j" `& ktvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙5 Y  L  S) S9 @' S3 J. b$ n" K( Q

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作法/ n. _) p: i2 |  F  @
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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/ e6 B( o4 B7 F8 v# V6 D2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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- C5 S0 f  e- G+ K; M4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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