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6 Q0 k4 b. m" q/ ?" }公仔箱論壇里肌肉大排骨.....2片5.39.217.763 G0 i9 ^- }, K' G" h
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蔥末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 U/ g. c7 b. |4 _% g6 j
蒜末.....少許5.39.217.76 d& F$ I" P! t& {' ]
薑末.....少許
1 o% S& [0 B- o& b8 otvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙5.39.217.76, T) T, k6 E% }/ x
米酒.....2大匙公仔箱論壇9 U y. k1 n" i4 q2 [1 i
砂糖.....1大匙
$ \7 [; Y& T& M7 p5 E5.39.217.76醬油膏.....2大匙
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6 Y. ?3 R6 Y1 g+ J6 A# p. \. Y作法
+ k3 t9 r: ^, B6 e( D4 q$ V1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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. h3 W4 |4 i( ]# `& \& I2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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T; ]- Z" i! d3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。) G- G5 H# M: B y! ^
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。* y! t* \6 f0 O
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發表於 2015-12-28 04:43 AM
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