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[中式食譜] 烤排骨飯

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材料5.39.217.76' z$ {/ l. T- r' m0 D* P
里肌肉大排骨.....2片tvb now,tvbnow,bttvb" X& Z# G: C* v

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0 A2 |- P. G- z) j2 C! m5 c9 L3 Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n* d: w+ `- H0 [
蔥末.....少許4 w& ~- q0 v8 E2 {7 f
蒜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 g3 l4 E1 h( M" w0 `
薑末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- j) O0 @) H
醬油.....1大匙
( u$ e: {7 s0 |0 [6 m米酒.....2大匙
1 }: O, t: _+ p! g7 c8 [tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1大匙6 B# E9 r1 Y! `8 U& C
醬油膏.....2大匙5 |6 j. h# A# i1 w" H

5 {) A: C' J8 `5 G; r( |* Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, v' v4 Y. t; J, K8 c  T
作法公仔箱論壇* @  t1 z8 m1 ^& Q6 U
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。公仔箱論壇4 Z, J' j# \4 S. y, I0 d
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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) R4 a$ f- m- D/ a2 W  ^( _0 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]8 @3 L0 Q0 @9 j& J: y

) p0 ^( z; E  @! d' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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