[中式食譜] 烤排骨飯

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8 \# s# z: z7 itvb now,tvbnow,bttvb里肌肉大排骨.....2片
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公仔箱論壇& N  f8 F) I# h( m2 `7 p( A# s8 M
醃料tvb now,tvbnow,bttvb# L* H2 e+ L$ D/ b: U" c7 l
蔥末.....少許
. ^$ B% U; }. v公仔箱論壇蒜末.....少許
7 V. X6 h  b3 e: W$ x1 V公仔箱論壇薑末.....少許
7 M" i( g( b+ e5 t* w: u! Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
' {) f* `* [* o+ O! W3 |公仔箱論壇米酒.....2大匙
# g, U% p% @( v砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U: i4 \1 l/ o8 M
醬油膏.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# s, p4 ]- h1 c" S: u8 |0 S

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作法
) L; ]! ^, B) X公仔箱論壇1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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" G9 Q7 |0 h3 E0 L& c2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。tvb now,tvbnow,bttvb" f1 z' k. r/ z* _& s3 d* s; ~

/ B& o7 p0 E. H% `5.39.217.764. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。公仔箱論壇& }' W  }" p9 j