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6 ~7 G0 |- W1 F8 d% b9 Y食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S- V* j/ k) m- U; D' M
蕃薯粉.....適量
. ~, \6 \- n0 p3 b" L* i0 k6 G) J公仔箱論壇去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g; o# G3 i4 }) R$ U5 D
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烤後拌的粉料
o" }$ i/ H) b: K: y3 J鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" l: _, K4 m
新鮮蘿勒.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb* u- P+ ~& _1 n* Y. j
白胡椒粉.....1小匙
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醃料
, b) W$ m) Y2 {5 u: U& Q2 M蒜頭.....3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! J# `' o$ ]% ~, v7 \
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b4 v$ R# }- Y( [" E! k# W: E
米酒.....2大匙# v# K( R) K( A! i; C
希臘優格.....2大匙$ k" ~3 W6 f! \0 F) i* d
白胡椒粉.....1小匙1 B" d6 E0 y. \$ m Q/ z- D8 W+ [. H$ }+ ^
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# P6 O! \# {5 ^( \7 w; ^/ G5.39.217.76作法
9 L8 Q2 A( s, r* J5 r1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。5.39.217.764 {$ ^ r! H3 m6 } F3 O2 U, ~4 {
1 v/ U. _. L$ s1 P* O6 W) w; `, x) S/ ftvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
: F4 l: p: t! o) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c* C/ k* J: s4 G3 y/ H: ?4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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Tips' h6 C _( j4 B& c
因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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