材料
5 \8 l; i z: n( ^0 y臭豆腐.....4塊公仔箱論壇' }; d' j0 ]6 l# @4 H) v) Y. L
薑片.....20公克公仔箱論壇4 Z* o4 k2 V" P* S
蒜片.....20公克, p; [( o- d* L" g5 n
辣椒片.....15公克. c6 J \& _1 q* O+ z. t5 y$ ^
九層塔.....適量9 p8 p1 O$ j+ I- R- o
麻油.....20公克
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9 Z/ p" s' o9 h' s! _$ I5.39.217.76調味料
$ d n4 @1 b+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....5公克3 \0 Q' m5 F' B8 N4 y3 [9 }
水..... 80㏄
/ G9 K+ B G2 F( _- ^' {9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....20公克公仔箱論壇5 M1 i: A4 o$ W+ a1 o/ u; @9 j
米酒.....20公克
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$ s/ ]2 x8 m, x3 @- O作法- B& R4 G1 O3 i
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E! Y( _- O0 R
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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