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公仔箱論壇5 h" p1 p. X! l X; ~
+ a3 o8 j3 g/ O" f0 K# Q5 T材料. a' V9 I3 B9 @! y
1.
s( }* E9 {6 M) d$ R公仔箱論壇豬肋排.....600公克5.39.217.76% h) d0 x/ g3 Y/ N
檸檬.....1個
# X; t% ?) [" U6 \+ ~4 x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 R- }3 M! r3 o6 D
2.
4 C0 j9 H: _7 X( L) o% o3 ^9 D白酒.....2大匙
" ?. z2 c8 ], m5 G" {. v: Z9 y$ `開水.....1/2碗
1 y4 j, p6 w# B% F公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙
) l1 J* `$ s2 L I5 B# ~公仔箱論壇烤肉醬.....3大匙
# R9 \4 I* y' O2 T/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v4 ^) J1 ~. T& _7 u9 }, `& e: _; D4 d% x
黑胡椒.....2大匙. g6 ] F) a) N/ E: p' Q8 C0 z# ?
白砂糖.....1大匙
" U; W# T, k4 J. r公仔箱論壇橄欖油.....3大匙公仔箱論壇& l: h/ l* u+ R* _2 b- u
新鮮薰衣草.....6枝
* d7 L3 ] F ]. O# G5.39.217.76小茴香粉.....1/2大匙
% f7 [- Q, S4 f& ?5 ~tvb now,tvbnow,bttvb乾燥薰衣草花.....1大匙
! u# @% H- @) \. W, m+ K% ]& t- t: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 I) T& E& |& m4 V3 [tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S# \4 M% K# Y
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。7 ]( f5 i- {5 A& N/ h6 [6 ?5 X. S. W
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。公仔箱論壇. d1 q. P2 O4 n* t/ P+ G/ S
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。tvb now,tvbnow,bttvb1 |- E0 x) c' i) D+ Y4 ?
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, Y$ ? W0 N9 rtvb now,tvbnow,bttvbTips
: A2 ]( |; k/ R/ N" F, L公仔箱論壇這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。( b) w0 R" t" S" U
, Z9 V& j) ^1 m7 b1 I+ d煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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