返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 薰衣草豬排


# C) u# V" h* S$ U8 [3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
, V5 g1 Q) f( H) F2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s: {6 r. `3 a3 x2 o0 _' o5.39.217.761 L+ b$ k. w+ s
材料公仔箱論壇5 c4 _, z. n" d& ^& J
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h: z% \# H/ X8 c4 j) c) C6 G
豬肋排.....600公克
& w. k, g6 v4 k5 q" V( B: Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
! j- E, S5 P/ D) d  r& ?8 q) i5.39.217.765.39.217.76! t. f. R0 @& s1 A6 ~4 m" T8 a7 [
2.
# l- p( @; l( O. F# D8 S$ \* Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒.....2大匙
( i' u# f; D! Z, ^5 Y5 C! ]tvb now,tvbnow,bttvb開水.....1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb) s" d6 P( s. V3 U8 X' M
蕃茄醬.....3大匙
6 b6 t7 A% U/ e; D+ t5.39.217.76烤肉醬.....3大匙; s) r: Q: n& [! n8 |$ {
煙燻油.....1大匙5.39.217.76; l. U4 W6 L: W1 k+ v
黑胡椒.....2大匙
- M# t6 B" U4 K6 k) W1 f0 r. F5.39.217.76白砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \4 S8 _2 ]3 ~, `6 \4 I8 ]
橄欖油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% m* }6 D# J% e0 ]/ P
新鮮薰衣草.....6枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- W# S! r2 R! b% g: Z
小茴香粉.....1/2大匙5.39.217.76  y6 ?8 F- H( i1 X. n! y% @! p
乾燥薰衣草花.....1大匙
0 ?4 v4 F7 a) {) [公仔箱論壇
+ |9 Y6 O/ E% L
$ o/ ]& w7 o7 p/ V公仔箱論壇作法5.39.217.76  r( m( o8 \- X) P, d( v% I" h
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 I% q7 \: Z  c- t. c6 B
- c/ N. u8 Z) k4 R: A2 B  o7 r
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。tvb now,tvbnow,bttvb& p. h6 E6 v5 A, V% S: Q3 a

  }! R7 K# ?. d" S6 v% V# [3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。
# h2 x# n; N/ \$ y2 v0 l& Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 ?" `" \# D3 |& n; m( m/ ~9 c) o
4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。公仔箱論壇* S( [( c4 O: [3 m3 G1 z( V
4 T5 U  C( s* |3 _6 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! ~* R: O& u* E6 W: G
TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g; J9 e  U( L" f& S
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。
& {9 e. j' r4 D6 h( ?" E7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X* t4 @1 S5 ~( j公仔箱論壇煙燻油可至進口食材行購買。
* l  x# c/ b' I4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ @0 Y" G$ }0 Y0 q! M0 `$ O% j1 ^
返回列表