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4 Q! }- l! A2 G2 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d0 u) P ]4 P
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材料
8 N* C, R, e% Y5 G' E& P% k4 J) ~1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& }7 {8 V1 y3 s% j! ?, E
豬肋排.....600公克( Q3 s M: p9 s
檸檬.....1個公仔箱論壇/ h. }6 ?6 j/ f$ k
/ P" M3 r# \6 ]3 x+ K. Otvb now,tvbnow,bttvb2.
$ o6 |2 `/ `3 B* U5 S8 _+ D l1 D/ P8 A5 l* q公仔箱論壇白酒.....2大匙
% {% }6 ^* y# W# I) k1 t* ]1 L5.39.217.76開水.....1/2碗
- e! Z' g8 S6 o% I0 {- B& x5.39.217.76蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" e! ?% N' H7 {- g9 b* F/ u
烤肉醬.....3大匙
; V$ F0 i& b4 H- p8 U/ i煙燻油.....1大匙
9 w, O+ y$ T9 @4 V: d/ v) X黑胡椒.....2大匙
2 G* ]: f+ m% ~' d; |, R; _白砂糖.....1大匙
H9 o) ]2 P0 C) R9 N) K( L$ O7 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 E" _+ Q$ F5 [/ I" m' A5 D
新鮮薰衣草.....6枝0 J( M) [. G" L N& m
小茴香粉.....1/2大匙
. X% r. x/ K n2 U" h# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥薰衣草花.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a5 w4 m# O, ~; E) z; D* g
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作法
/ R2 h& ?5 U0 |& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 d" H7 D+ {, L, r4 Y2 N
- J+ a% I2 A, q) `2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。tvb now,tvbnow,bttvb* J5 C$ J; ~' ^0 D c! I4 Z
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。tvb now,tvbnow,bttvb, e" h8 \5 F6 ?# P+ ^4 i
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p9 @: m6 s8 G3 o0 \/ c: S8 o8 b
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e/ C% l* k/ D. M V& z* W6 v
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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+ h$ v; i9 R J6 X) g# [% K煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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