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8 m7 S1 w: w a2 m2 s( L" L! m5.39.217.76材料5.39.217.76 }( ]( A% _$ }! D2 o
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豬肋排.....600公克2 c: A* F; F/ t1 f
檸檬.....1個
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8 a t- \& p& ?" Q' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
7 v0 ?6 Q8 _0 L, g# y白酒.....2大匙5.39.217.76" z2 o, C) [( p6 `9 g& C
開水.....1/2碗- ?+ h9 K) p/ S% f9 N
蕃茄醬.....3大匙
* W1 S. T; q7 P% i& n6 O; K& d/ t! _5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @: d: y; n( V5 A" e( ~ K
煙燻油.....1大匙
i/ F( K1 D; D' k. ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....2大匙
3 {0 x* q) {. P& e$ f* c- z0 [- \白砂糖.....1大匙- t- g {) `" I' i! C
橄欖油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I; t( u1 D7 R8 [2 Z$ k* e7 o
新鮮薰衣草.....6枝
1 m) w* U" Q# T- ]' ~tvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉.....1/2大匙; E- n$ ^" ?& a5 [/ Y0 o
乾燥薰衣草花.....1大匙
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作法
2 S1 u6 Z. C& Q9 T& ?5.39.217.761. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。公仔箱論壇8 S% d; P; ^% P& d4 Z- B
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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: _! R: H" c, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。( o- [8 O& U, Y4 M/ Y+ i, s
3 _2 O1 q; `5 m& Y4 m& W: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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0 J9 [* l) m0 l0 ^3 G s5 C% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 I% t V8 c$ r* h# f" b
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~( J' z. e6 W8 [
- t' ]6 @) j B2 K$ q o1 J4 }3 b7 o煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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