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[甜品] 大理石乳酪蛋糕

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材料
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糖粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb. v, d  ~1 Q- @" ?' B
熔化奶油.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e* t5 R1 V9 J  `  R9 w8 a2 x1 H$ S
消化餅乾.....200公克
; B" F/ s9 D0 R, p. m! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" m# q+ x7 J9 R; b. I1 H& c9 e4 }

3 j, E! W  x6 Q5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.5.39.217.763 z+ `9 j2 N3 f/ r7 J4 ^
細砂糖.....300公克
9 W) F$ L( \1 i, h, }/ m1 r公仔箱論壇奶油乳酪.....1000公克
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3.
4 j* E0 J+ ?2 }$ X, o, u9 Y9 k# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! `/ s5 W  M3 S  B
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* x8 ~" B7 F2 V+ k; M* J5.39.217.764.
$ G* Z/ a8 R* m$ Otvb now,tvbnow,bttvb蛋.....12個
0 ~' z6 e$ e! p5.39.217.76公仔箱論壇  T0 X  }, i/ _0 ]( {3 }* K
5.
& `; K* i4 ~% Q: K苦甜巧克力.....50公克, l) [' i, r% @7 f! a0 J9 V
5.39.217.76- P7 X; u. x2 U1 j' L, x
6.5.39.217.76$ w4 d* A- M9 r, Y% f, E; j
柳橙汁&柳橙皮.....1個
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7 R4 z& j. j5 ?6 {  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ g' V1 o. X) _5 M7 O- L- r1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。
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9 X3 K; @1 u+ j, x. }- ?5.39.217.763. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。  T. s9 ~0 C! J, R' y) J+ U. o
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4.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。! h) Z/ D4 M2 b- g2 E- B

3 V. L8 s+ g# E- H) W6 J* {& J公仔箱論壇5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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9 l2 u( t( J% r5 R2 U/ x6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。
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