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[甜品] 大理石乳酪蛋糕

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材料
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糖粉.....30公克
4 N5 C3 K' u% e! }* m- @) w) \5.39.217.76熔化奶油.....80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n" N) O6 q# O
消化餅乾.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ v" M4 h/ T' o% S0 y3 {' p

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1 W; ~5 c/ V% t: g, Q! ?( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....300公克
9 p, d% x0 H* e" t0 Z6 n公仔箱論壇奶油乳酪.....1000公克& F9 q: b% @. }! H
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5 P2 G# j% j5 E# d! \& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....240公克公仔箱論壇/ W0 `0 `( Z1 f/ q& S9 {
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% z) Q2 n9 l: }! y1 \7 B5.39.217.76蛋.....12個tvb now,tvbnow,bttvb7 L8 ]( G9 o" w# {) h# a
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5.
. {$ ^% L( |$ I+ t5 T$ U4 t5.39.217.76苦甜巧克力.....50公克
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6.
6 t* ^* C* s. T  K- ]柳橙汁&柳橙皮.....1個
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, u7 @: j0 C) z& r作法
1 U, w" N) E; l( W$ O6 r. Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B9 ]0 i0 q: E( [5 M0 Z
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: b# ]7 P; z+ u2 _; C1 m
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3. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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" I$ g. V) \1 t( B+ z* N% N8 S) B5.39.217.764.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。1 ^( O! Q/ y8 y; |# q
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5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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$ y/ u) C0 ]1 [9 o5 b: f8 L0 b5 h0 f, @9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 x: \7 `  ^. U! w6 C1 r' `  `
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