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材料
' e( r- [3 Y& p5.39.217.761.5.39.217.769 d6 x$ x; w) A4 M) `/ a. C. W! Z
糖粉.....30公克
, w1 E5 |. Q6 N7 S7 N6 Q/ itvb now,tvbnow,bttvb熔化奶油.....80公克
! \( r) ~% m3 s2 {: Gtvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 E# r6 o; q) k
+ u0 H+ \; `% Q1 D% E- ^) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G8 E4 m9 ~( a* ]$ r3 u7 L3 Y
2.
/ H+ q4 w. g; V3 k細砂糖.....300公克
+ K- y0 S( ?9 {: d; w; \0 z- K5.39.217.76奶油乳酪.....1000公克
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4 K2 k: I& c5 Z公仔箱論壇3.
' o( y3 j4 t* x/ H; Z5.39.217.76原味優格.....240公克公仔箱論壇7 R/ ~( z; K: D/ N* Q2 o3 N
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4.
! N' E4 m# _$ b- w蛋.....12個公仔箱論壇8 }% i5 f1 r* n
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* Q3 n+ l5 ~9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力.....50公克5.39.217.76. w9 w" f$ l: y3 \" q N* @
" c V5 C- a @' D+ |% gtvb now,tvbnow,bttvb6.tvb now,tvbnow,bttvb9 _2 t8 F4 F" x2 g, p! b
柳橙汁&柳橙皮.....1個, I" p5 u+ V5 z0 E5 p1 |
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# o J3 ~7 y0 J" f8 y; |3 E; z作法
: Z6 {3 j: N+ F _1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。
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3 n# g! \$ v5 itvb now,tvbnow,bttvb2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。* x: Q' D& k" q* o
4 S% n, m# E- e3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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; @) O5 o% |( P3 G' ]4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。+ h0 k6 i! Q( | S; z* x( D3 R
0 r+ p2 n: h, s8 N) @# S4 }: v5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。tvb now,tvbnow,bttvb) {1 u& [) C1 f5 E" o# X% \; ^
+ N, M8 U, H, x' Ytvb now,tvbnow,bttvb6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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