西環老店，位於舊樓樓上，格局陳舊老套，坐得擠迫嘈吵，依然有大批粉絲，晚晚滿座。門口設大魚缸，養着蝦蟹花蛤蟶子東星斑，新鮮生猛，品種豐富齊全，惟價錢貴，銀彈足才好叫。人多最好選套餐，二人到十二人都有，比散叫相宜。老闆好客親切，與熟客打成一片。tvb now,tvbnow,bttvb% ^% o7 ~- I8 Y1 i9 c
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這兒另一特點是用明火煤氣打邊爐，火力極猛，肉料迅速灼熟，鮮嫩又有肉汁。
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湯底選擇多，香荽皮蛋湯、沙嗲湯普通；胡椒豬肚湯、蘿蔔崩沙腩湯則真材實料，香濃肉味重。本地肥牛如牛邊肉眼胸尖頸脊齊全，雪花肉味皆齊。霜降和牛，片片六吋長兩吋闊，牛癡過足心癮。自家製有機豆腐、炸腐皮韭菜卷是必吃之選。
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' D F w/ a; N% K& c1 \. [公仔箱論壇推介菜式：胡椒豬肚湯、蘿蔔崩沙腩湯、本地肥牛、新西蘭BB羊肩肉、有機豆腐、炸腐皮韭菜卷5.39.217.76" a7 x! J: `/ G) n/ V& _
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英記火鍋海鮮酒家
8 u) A/ Y9 M5 p4 o8 n& r地址: 西營盤威利麻街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 [! U' ^* J' r4 V# Q, Y
營業時間: 11am-2amtvb now,tvbnow,bttvb1 [2 E0 W7 U' |0 w4 ^3 L" c! K
平均消費: $450 |
發表於 2015-12-27 04:24 AM
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