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豆腐是我國的國菜,是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源,有植物肉的美譽。值得注意的是,吃豆腐應該注意科學搭配,才能發揮最大的保健功效。+ W0 x, Y$ p" h; h& v
6 _% k: s6 l4 W( @5.39.217.76豆腐食用效果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S! y: g2 [3 w% h/ C; |0 q/ H
1.吃豆腐可以防治心血管疾病
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* J6 y- @, z7 j; l2 r4 j3 b& k* `tvb now,tvbnow,bttvb2.吃豆腐對更年期女性有幫助" v8 V) i. M% Z& c
女性朋友到了一定年紀,因為雌性激素分泌不足,易出現更年期綜合征,這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現,豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。: R p1 k# Z/ M/ O6 n6 U6 E7 ~1 s
2 Z4 O1 Z. X8 b, _5.39.217.763.吃豆腐對治療老年人便秘有好處tvb now,tvbnow,bttvb/ L6 x3 w9 t& r% I2 R: W& @7 s) n
老年人因為年齡的關係,消化系統不好,經常會出現便秘,而豆腐是軟食,容易消化。所以,專家建議老年人多吃豆腐,從而減少便秘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [% y' G) h! y/ g5 B4 Z6 I& L! W- h2 B
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4.吃凍豆腐有助減肥
- l2 W" ?! {4 d2 M0 ]$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的豆腐經過冷凍之後,會產生一種酸性物質,這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪,達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍,但是營養成分不會受到破壞,不會造成明顯的饑餓感。所以,多吃豆腐,尤其是凍豆腐,對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。
3 O% l/ q; M, h" d3 D& F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: M( b3 M: d X% M: W5 D# `
5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化
- U# i2 W. Y1 U8 d" [公仔箱論壇豆腐一經發酵,最大的變化是產生出大量的維生素B12,而人體若是缺少了維生素B12,會加速大腦老化。所以,我們要經常吃一些經過發酵的豆腐,這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
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