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[生活小百科] 豆腐吃錯會傷身 揭秘豆腐三個完美搭配


$ z0 F& G" N+ Z5 W' x豆腐是我國的國菜,是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源,有植物肉的美譽。值得注意的是,吃豆腐應該注意科學搭配,才能發揮最大的保健功效。3 u! B, [7 U  c
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豆腐食用效果
# p* D* B0 o6 y- k9 htvb now,tvbnow,bttvb1.吃豆腐可以防治心血管疾病
% b5 u! k4 U0 z' T' H% B' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; a' Q. I% k$ E
2.吃豆腐對更年期女性有幫助
8 W) K. R9 d2 x3 r  ~女性朋友到了一定年紀,因為雌性激素分泌不足,易出現更年期綜合征,這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現,豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。% z3 g  h5 c) |4 w8 a
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3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處
% g1 L- j+ o& a) ]- a1 stvb now,tvbnow,bttvb老年人因為年齡的關係,消化系統不好,經常會出現便秘,而豆腐是軟食,容易消化。所以,專家建議老年人多吃豆腐,從而減少便秘。
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3 M: k' I  p4 y, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃凍豆腐有助減肥
$ P- n# r$ A) P8 z# e/ i公仔箱論壇新鮮的豆腐經過冷凍之後,會產生一種酸性物質,這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪,達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍,但是營養成分不會受到破壞,不會造成明顯的饑餓感。所以,多吃豆腐,尤其是凍豆腐,對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。" T) O7 H' c7 X# d$ l, m' ^6 @
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5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化4 N+ @6 G$ x, d0 X
豆腐一經發酵,最大的變化是產生出大量的維生素B12,而人體若是缺少了維生素B12,會加速大腦老化。所以,我們要經常吃一些經過發酵的豆腐,這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
4 z5 [4 ]6 @% H4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I- f6 L0 F" A  Z- ~
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