[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料: J) M) \3 D1 d, @  u$ I" L! U$ u
水.....350㏄5.39.217.763 x3 m9 Z2 A( e9 W+ e
鮮香菇.....2朵
, J7 A- D2 p. T6 k+ E0 E4 n油菜.....50公克
9 t  Z; V3 ]6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
/ I6 q% Y" ^5 ?0 m+ Mtvb now,tvbnow,bttvb油麵.....300公克5.39.217.76- v/ M* p; h2 _$ }8 m5 N
牛肉片.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 R2 @# I0 f4 k+ b6 ?' e  x: n
紅蘿蔔片.....20公克
8 q( j  z, G, x( @$ n% u$ m! ^tvb now,tvbnow,bttvb9 j) s6 p7 ]% d3 Y( Z' C9 Y1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \( E# a2 l' u8 l9 o& @/ ^
調味料
# X! e( t( p0 j8 h8 l6 W7 j鹽.....1/2茶匙5.39.217.763 ~, w" \1 k; J
醬油.....1大匙
, u, y4 M* O2 D糖.....1/2茶匙公仔箱論壇7 @7 M  `. _1 x# y- q7 J
公仔箱論壇8 n" g8 q: n: ~' Z0 Q  Z) I. H  E

  I  r( d4 k  r+ Q4 B5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {, [# O+ g3 P2 S
醬油.....1大匙5.39.217.761 ^& R; n+ f: \/ B; l
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. I' T; C0 T8 [0 Y6 ^& h
地瓜粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]0 p$ m/ b9 i2 @, h
米酒.....1/2茶匙
3 c- _$ W# U7 O  A3 `. \  I公仔箱論壇胡椒粉.....1/4茶匙
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9 J* ~; ?0 ?/ ^- Z: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& T3 v2 f1 ~4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。( r( q2 ?- k' M# H- P/ z

$ n$ D$ V' Y+ o+ t8 q" f' P4 c2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
7 s  ]6 I8 r- m- a, V2 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# `+ Y8 y4 o) `9 z
3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
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6 V; Q/ ~1 E5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。