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材料
; Z" ?- E5 y3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 }% X! r. n$ }4 ?& E
鮮香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. B6 |+ L* {; h# ?
油菜.....50公克5.39.217.764 }4 `% o2 H; {1 v: L0 W
蒜末.....1/2茶匙
J( y0 r0 B# }% N" d. {5 n8 M公仔箱論壇油麵.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb* T5 \3 c X# p+ _
牛肉片.....100公克( X5 B" Q3 v& [( m7 K
紅蘿蔔片.....20公克
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調味料5.39.217.767 M0 z' r1 d- D; L7 V! F: N
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z3 t7 K1 L% ]5 f, H9 R
醬油.....1大匙
% K7 | J i) ^0 W" g" }$ w5.39.217.76糖.....1/2茶匙5.39.217.76* x i0 q0 J3 J( e9 i: o
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醃料/ a3 O: p0 T) g$ N/ G
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z) c5 n; F) o+ w* H7 M
糖.....1/2茶匙
K2 o! N l" r4 ?2 ^地瓜粉.....1大匙
- z0 l) D @ T: k8 e/ _) E5.39.217.76米酒.....1/2茶匙
- z3 F. f5 _& G; A& i" X4 b: I: x4 Q胡椒粉.....1/4茶匙
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作法) p o' @' q0 n# i9 L- S9 N
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。公仔箱論壇- }% J( n8 e) u& o, d8 k
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。" l9 `1 y* B% _8 m) q
# q9 j+ d; k1 N+ Atvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。5.39.217.76! v2 w" L+ a+ I. Q
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發表於 2015-12-26 04:40 AM
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