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食材tvb now,tvbnow,bttvb8 H3 S$ ~' t, O4 F. w8 h6 l
糖粉.....8g1 X( e! T: v( C! N" w) W9 X7 _( x
芒果.....1顆
7 [, y' y2 D$ w7 @2 K! W: `6 }椰子粉.....適量
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馬斯卡邦起司.....80gtvb now,tvbnow,bttvb z* ~/ F) `& E! [0 ~2 z3 p1 I
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椰香杏仁膏
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椰子油.....50g
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! ~: V# ^! C% b/ \$ s公仔箱論壇雞蛋50g.....1個5.39.217.765 K9 F8 |! d! ]0 _, M# j
低筋麵粉.....10g
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做法
{9 N6 u) a1 Z: g% N/ S/ _公仔箱論壇1. 請參考我的"濃醇覆盆莓巧克力塔"完成六吋生塔皮https://icook.tw/recipes/543072 u! q* w/ @) r) p; ]% U* M/ a
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2. 生塔皮內鋪上烘焙紙,放上壓派石(或豆子),送入預熱至180度的烤箱烤10分鐘後取出備用
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0 o1 ^% i; d# w2 P% @tvb now,tvbnow,bttvb3. 椰香杏仁膏椰子油加糖粉打勻後,一點一點加入蛋液打勻,再篩入杏仁粉及麵粉拌勻即可- W% A! v1 x4 [ [& J$ o1 y5 p
( f' q W( p9 P9 V+ ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 將椰香杏仁膏甜入塔皮,再次送入160度烤箱烤約20分鐘至表面金黃後取出放涼備用 G' K+ r+ s& I- B" _7 l' W0 b
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5. 芒果去皮切成條狀,馬斯卡邦起司加糖粉拌勻5.39.217.76; k8 b' d& s! [) ~
& p. I3 s# @% {) ~. i' O" d5.39.217.766. 將馬斯卡邦起司填入塔皮,排上芒果,再撒上椰子粉就完成了!
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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