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[甜品] 椰香芒果塔


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1 }! `/ K1 _6 E2 ~& F食材
1 b! ]- J+ B2 N7 a' [5.39.217.76糖粉.....8g- p4 \  N  J5 M0 |2 C( R* r  l) D
芒果.....1顆5.39.217.764 D7 L% }5 T7 \! ?
椰子粉.....適量
6 M3 p3 s/ ]1 w4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六吋生塔皮.....1個
. t8 B3 \; e/ K) O6 z* J; z馬斯卡邦起司.....80g4 N# ~. Z/ ^( o' H
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/ {9 Z" j, ?/ B4 T2 n6 F$ q$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香杏仁膏
) G! Q# P+ j* x8 @tvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....40g公仔箱論壇! Q# C- K2 R8 Z) M4 B. @7 L
椰子油.....50g: l! I( r8 _' g" V
杏仁粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb  h6 f/ I% D: a) C1 y6 Q
雞蛋50g.....1個
6 a  d+ Z; N. u; c/ h公仔箱論壇低筋麵粉.....10g
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/ s9 T' B  }" t$ I) ~7 l做法
4 ?  k! n- t( i2 K- K% Z$ j/ K5 Q1. 請參考我的"濃醇覆盆莓巧克力塔"完成六吋生塔皮https://icook.tw/recipes/54307
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9 p7 v- v7 q% X" l8 Q6 ~& U2. 生塔皮內鋪上烘焙紙,放上壓派石(或豆子),送入預熱至180度的烤箱烤10分鐘後取出備用* `4 n4 `) t+ z% A! `) K

9 Y4 e8 ?2 R' O3. 椰香杏仁膏椰子油加糖粉打勻後,一點一點加入蛋液打勻,再篩入杏仁粉及麵粉拌勻即可9 w! W( Q2 s% w  b
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4. 將椰香杏仁膏甜入塔皮,再次送入160度烤箱烤約20分鐘至表面金黃後取出放涼備用
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5. 芒果去皮切成條狀,馬斯卡邦起司加糖粉拌勻
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6. 將馬斯卡邦起司填入塔皮,排上芒果,再撒上椰子粉就完成了!
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