返回列表 回復 發帖

[甜品] 法式芒果可麗餅


1 f# ~1 X' Y" z8 t食材
: {% T, f" g3 U0 W  q+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....一小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i) b/ `+ R; D& j, e/ M) j5 P) ]
雞蛋.....兩顆% o4 U1 J2 `9 }% ^- G7 h+ Z- s" F
牛奶.....360ml
2 P# ]$ ]) E* F* i7 y& z* W  ~  @" I公仔箱論壇香草精.....半小匙, F' l; {% e0 |: M4 G& N
無鹽奶油.....15克tvb now,tvbnow,bttvb$ P9 i% V( A( B8 d9 Z' f8 ^
低筋麵粉.....140克5.39.217.766 J+ v! h" O: ?$ `4 _
! A/ U' e0 E3 f
做法公仔箱論壇) W+ I- U  n9 q$ _, H8 k
% ~5 c  d# [5 }% B2 c, H' x( f6 t
1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)5.39.217.760 Z5 p/ V0 B& P1 j

: t/ v) q; j( h! S/ X2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
, n7 Y- d9 s4 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ d$ ?4 B8 e/ f0 @% T* S$ Z/ [
3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!% l4 g7 w; {- \0 s2 L

1 r( o' z5 C2 f公仔箱論壇
7 T% ?* C- w8 B' W. [6 s% Otvb now,tvbnow,bttvbTips
4 t5 o1 ]: h4 p公仔箱論壇通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!. I" |3 T+ j. B+ Y% r! u0 O
tvb now,tvbnow,bttvb& x; i( ?$ Y0 P0 P7 A7 M) @
: A7 n/ ]: j5 a2 F
返回列表