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[甜品] 法式芒果可麗餅


# B9 `4 a; F- d* d1 D' H食材
  A, R% q8 S& r- `8 m鹽.....一小匙5.39.217.76# K! S: ~7 A$ F! m- C
雞蛋.....兩顆0 k  R0 ^: N% G+ c
牛奶.....360mltvb now,tvbnow,bttvb7 `5 ^5 v) G% g
香草精.....半小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 P% f, e' i$ R7 @( H
無鹽奶油.....15克
* K/ c( N5 `6 C, D低筋麵粉.....140克
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, ?, G$ X$ f2 u8 \# Otvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# Y( z. k* k9 P, k( `' j" }
公仔箱論壇* P" @$ k6 o. K
1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
7 O) e" y* e6 r5 h  ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S  E+ o) s& @* Y2 [$ K% I! D% U
2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
6 o8 S4 ^. v* m! @公仔箱論壇
2 @" g# ]% O8 O. T8 N, f4 s公仔箱論壇3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
) I' f5 N% Y9 c2 J. I; P* l3 p; r% W& g( v7 s+ x  r

3 w: F1 s$ d5 _9 S/ l- y% ptvb now,tvbnow,bttvbTips
) d& a+ J* o  f通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
! t3 U: S" P0 p9 s$ p  @tvb now,tvbnow,bttvb
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