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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材
3 T4 r2 W% P( ^1 U9 E. K; d鹽.....一小匙
3 x6 [1 a" Q6 l! s: r% V公仔箱論壇雞蛋.....兩顆
7 C8 t4 `: d: W* @1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....360mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]" e& X* _& j# i
香草精.....半小匙公仔箱論壇2 g% `4 D" Q, Y2 K9 [
無鹽奶油.....15克5 j3 S2 g) R0 [4 Q' o
低筋麵粉.....140克
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: u5 Z+ n/ y& \9 A1 G: M做法
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) x( x- e# E+ Z- K( c公仔箱論壇1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)5.39.217.760 t) I+ X: d1 G5 q0 {- Y  r5 \
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!tvb now,tvbnow,bttvb8 a; {8 S/ s+ h+ h: N2 y
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