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[甜品] 法式芒果可麗餅


" z1 _$ O! [7 @$ f) y) s  F9 a5.39.217.76食材
( ?5 B* D! [* H' e: W$ n& g% o! @公仔箱論壇鹽.....一小匙5.39.217.765 Z" W* c- M7 ^5 K
雞蛋.....兩顆( J: ?: u3 |9 k) I( G4 L1 v0 y
牛奶.....360mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ ?- W6 N5 M8 U4 O
香草精.....半小匙6 U: G/ J/ _' A- S* u% _
無鹽奶油.....15克
6 O# E! z- g) d0 j1 U8 ]低筋麵粉.....140克公仔箱論壇0 K4 T) j0 n' A4 N& {
公仔箱論壇2 E; z/ |2 g6 G6 y1 U
做法5.39.217.76! R7 e2 J- m3 i5 U7 C" h
公仔箱論壇: P) p" [  P% M; ]8 o4 ?! t7 l  P' R4 ^
1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)& B5 x0 |  r. p4 e6 _% b5 b1 C- B

: f: K: `5 u0 M8 |& Q5.39.217.762. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!tvb now,tvbnow,bttvb( v, G6 m2 o$ n) b  d7 {

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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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