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食材tvb now,tvbnow,bttvb8 p' Q8 g, [, q ?# D
蒜頭顆.....2顆(切末)5.39.217.76" E& X* \) T4 Z
紅椒.....半顆(切大丁)
+ e; | c, ~# }1 p公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 C* M7 }9 H4 C. V0 H% z
洋蔥.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- |/ R. t& W9 T: V- I4 w+ t$ C" ]
腰內肉.....400克(切片)
6 ^4 o& a! A+ o) f- G) c公仔箱論壇新鮮鳳梨.....1/4(切片)
5 |$ y& O2 j3 G2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb ]2 w5 W; H% V& i4 k
( w& z+ W* O9 _+ B9 ~3 mtvb now,tvbnow,bttvb醃肉料公仔箱論壇4 S- Q4 J, m" K7 \4 C* x$ O
水顆.....5湯匙2 @: Y) w9 { \7 Q/ r/ r
醬油顆.....3湯匙
3 v {9 X& Z/ T4 j5 Q" w5.39.217.76米酒顆.....2湯匙; ^, J) k8 S; v! l7 u" }
沙拉油顆.....2湯匙5.39.217.762 V" _) m( j1 [5 w: o/ I
太白粉顆.....2湯匙
- r6 k! q# Z2 w. d# S5.39.217.76蒜頭顆.....2顆 (切末)
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2 e$ r! V; ^5 S2 p公仔箱論壇5 S% n ~. ?$ r* U+ r9 H" r2 ? v7 f
糖醋醬汁5.39.217.76( U4 x0 D# K4 l. U4 f) g: G
水顆.....100cc
1 T/ Q1 C' m) t( B- ^' ^7 l6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb0 t; l4 a0 |5 N9 Y
蕃茄醬顆.....30cc5.39.217.768 H' q- D5 U. m5 C% x2 p
二砂糖顆.....30cc
- r; m1 Y" r2 O7 @+ P! Y太白粉顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C( `- s |5 C+ V8 U0 D. @ {8 P
( C* {) G- a) o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ |0 U: b2 b2 t# Y8 d# k
做法
& O4 \0 ]- Z: I8 G+ [公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
! K7 {+ `) j$ N4 F' G' b6 R+ D5.39.217.765.39.217.76& i: ~' c/ N2 r- x6 ~& `
2. 先將肉片煎熟盛起備用% a# Y' J% J$ L
& Q. x" Y0 t {2 _2 l5.39.217.763. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用公仔箱論壇( i& F6 e8 ]+ a4 m8 a2 [% u
+ d: m" Z- k+ R! R9 v, k0 p+ Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠- n; [) h$ f7 {0 L3 M
' S# `, U. N$ ]! T7 s5.39.217.765. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P3 K& W- p; I( T9 p6 B2 p
4 G1 ?3 ?- \1 ^$ J% Q. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Z- F }; }$ I: R$ I; U
Tips
R, M0 W8 ^3 T$ t※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！tvb now,tvbnow,bttvb* S1 H0 O% g+ j9 \ x2 W$ x
" z: v# M, E8 W1 F- s. l8 u- O+ P1 z
※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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