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食材: D3 b7 j3 b: {. b, L& |
蒜頭顆.....2顆(切末)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 G9 S- I( {' `0 T! U
紅椒.....半顆(切大丁)
+ E% r. W4 E3 q5 r9 s5.39.217.76黃椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇& z; `, n! F5 y( o6 B" s+ S
洋蔥.....半顆(切大丁)
$ j# L% _! H3 t7 {& u, u& @2 Mtvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)6 B9 I, [: n( ?& k
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
6 V& s; ]2 d. J: d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 H+ z6 _0 Y2 N
6 K T8 h Q8 `" z- `tvb now,tvbnow,bttvb醃肉料
$ j+ \0 Q! R6 b2 X; v0 h' P* m公仔箱論壇水顆.....5湯匙
% C% R3 t$ Y7 l0 z) ?3 v: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙
& ]9 J( j& x! l7 h9 L2 D% g米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z% j( h' V" }# B$ `5 {# `
沙拉油顆.....2湯匙
& g7 t1 K4 W7 |; r) x5.39.217.76太白粉顆.....2湯匙
$ g& i$ g) \& q( o) z; |蒜頭顆.....2顆 (切末)
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K% G8 u9 [- c
糖醋醬汁- u! S3 R5 M2 |# r d
水顆.....100cc
2 a$ B. E& h0 o8 E% ^- wtvb now,tvbnow,bttvb白醋顆.....30cc
! s5 D+ J4 T/ e, _3 {蕃茄醬顆.....30cc
, Z0 b/ E1 l0 q公仔箱論壇二砂糖顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) D$ E; C7 I! p
太白粉顆.....3湯匙
% N8 w( n; G r& `+ @% j4 c5.39.217.76/ z* y- C' Q4 z ~$ J0 m3 {5 @
* c1 y( y2 N! c) B做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 q, L' s4 p+ s9 |% b# a2 i. ~! ?
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用; K9 }' o: |3 G x& D: i. N
) B" W9 ?: @6 e% Y& N3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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. s! B3 |( x: R8 l$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠) z3 s3 X2 g/ v' V( U6 P5 {
6 i& R( h+ x8 P4 ~$ R5.39.217.765. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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% E; z9 I8 x4 z2 _6 `' w5.39.217.76Tips
}& S' k8 j! @: D y※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！* K- B# b) _ M9 w! y
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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