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食材
6 k, Z9 |! h( ?7 [+ i; t5 r. S8 R公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)
1 C9 N# R& @8 \; v" {tvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....半顆(切大丁)5.39.217.76. x# B1 i' h6 }
黃椒.....半顆(切大丁)
0 c4 {% S0 p- z* ^) m& P+ T/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆(切大丁)% Y" ~: T6 B" o2 K" D
腰內肉.....400克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 x% Y# c# g& _6 ^4 W
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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4 m/ H& [4 H P: T5.39.217.76公仔箱論壇; b9 o5 w7 J5 y. @8 l
醃肉料公仔箱論壇# Y! @1 T& p/ q( @6 ^" F
水顆.....5湯匙
& A1 r% Z A: e7 h7 _5.39.217.76醬油顆.....3湯匙
( m# k# p& ^6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒顆.....2湯匙1 x' A5 P" M: O3 g) K
沙拉油顆.....2湯匙
8 Y7 O" F) ~6 J: }: z$ {3 a$ h. H5.39.217.76太白粉顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P! t8 V* n; Q- }
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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6 Z) v, c$ N. M: g2 }5.39.217.76) G/ R: u8 ]0 E0 _+ R9 B/ v
糖醋醬汁% ]4 f$ `- L# B* V8 \) `3 }
水顆.....100cc
3 F7 {& k5 Z, |白醋顆.....30cc
* G6 I: P' R3 J* z' v6 E# \1 g; b) u* D蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb8 p$ T0 e/ \% ~' Q5 n3 D
二砂糖顆.....30cc
" v7 B( P( [$ g7 |8 Y# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙公仔箱論壇; u/ v# \. g: i4 u8 L3 A
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8 B- S% n9 |. X5 p. Q7 o- S2 u" t5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb$ x4 Y: S: I: h9 B& k9 D
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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# h* O5 x: x8 v) a8 s) B2 e0 @! w3 f2. 先將肉片煎熟盛起備用
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# t' [' ^2 G$ J7 s公仔箱論壇3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
8 }8 {4 g ^) C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 m6 S( J8 p
4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
( B# Z4 K: W/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h" y* j8 F' W% ]+ V5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！' R6 a4 j" T) p& k8 ` D* H& X
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1 P- ^. l: v* P3 W1 w% y ^: n$ f$ B$ a公仔箱論壇Tips$ F* Y5 Y6 e( v# _. c: F
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！tvb now,tvbnow,bttvb, o" }4 X5 ^1 J& q
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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