公仔箱論壇. b. u! ]3 E% m( h( Q& L. @
食材
3 ?4 L3 p3 i. W4 e+ V _蒜頭顆.....2顆(切末)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! d E( {* A+ _! a, Y2 J
紅椒.....半顆(切大丁)5 g" U' e# W# L9 H8 c# K3 W
黃椒.....半顆(切大丁)/ i/ t+ Z- R6 b2 {
洋蔥.....半顆(切大丁)
+ i; e! z+ E9 Q1 q, u% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉.....400克(切片)
& C1 o3 V( {% G$ h1 {7 H新鮮鳳梨.....1/4(切片)tvb now,tvbnow,bttvb3 R# ? v4 Q4 A- @ D- b
* p3 t8 T; k' E- D1 M# Q5 T公仔箱論壇
3 S. w# f5 K) Utvb now,tvbnow,bttvb醃肉料
$ J8 G' q( w, |3 _; E0 Q% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....5湯匙5.39.217.76% s) s( E, }: Z% m1 J3 i* y
醬油顆.....3湯匙
5 r( }9 R5 E' T* c' P) L5.39.217.76米酒顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 P% g+ t$ |$ C6 h) E
沙拉油顆.....2湯匙公仔箱論壇: ^+ r( E& u1 D$ I+ W
太白粉顆.....2湯匙
/ b8 q) q6 H' Q. i4 {) Q6 b6 E- c0 u5 \5.39.217.76蒜頭顆.....2顆 (切末)! P6 x$ h8 }( n) z X
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公仔箱論壇% `4 V! I! X2 d. j% q+ p% i4 ?) x
糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb; {4 E; h, R1 M' _# f
水顆.....100cc
; q( t& @, C" B! D# x4 I; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30cc
9 g/ T3 a5 o, |- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30cc
$ I! C& s6 ?" p" k公仔箱論壇二砂糖顆.....30cc( A" N3 x0 z- |; C. G7 x N
太白粉顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' C( m3 R$ k& b/ C$ c
( W/ ?$ e# b' l( U h+ q6 k5.39.217.764 R" P4 i* r' r
做法5.39.217.765 B- c# E5 {# i( m3 l) T
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, ~6 Q1 y9 T1 Q1 f9 h
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2. 先將肉片煎熟盛起備用# E) @" f8 V7 V3 P3 {
: \! i1 J+ |) u1 X3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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/ J& a8 X$ J: N' x9 L N公仔箱論壇4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
5 V( H/ o, R( p- E6 q. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 F% S- i' k- e: R4 { C+ a
5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！% b" N0 g; Y$ c; g
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% F9 U- Q( a4 w* tTips
' [1 P6 H! Q O; O/ l) [※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
7 Z* S# d1 M1 M$ c$ v( N% ]: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A) W y2 C( o※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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