: D0 r8 }4 L! c食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! z! }! d# R, _0 Q
蒜頭顆.....2顆(切末)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y- V* V% G9 B7 d! y9 V; ]
紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇! w3 V) H8 k4 S
黃椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb+ H9 J6 s' i# n% X% R% @( U3 d
洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb2 E) a) m% r1 L1 V
腰內肉.....400克(切片)
- z% j. T e3 _4 Y; v/ I: J公仔箱論壇新鮮鳳梨.....1/4(切片) p* R8 R/ m6 ]4 q+ b( N7 ~
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" M. M4 V. j% k8 Itvb now,tvbnow,bttvb醃肉料
, V7 o/ ~: v4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....5湯匙
s* S5 \, K, _% ~% D醬油顆.....3湯匙
8 W% P/ P/ k% n0 T& C8 U4 \, ytvb now,tvbnow,bttvb米酒顆.....2湯匙公仔箱論壇0 M1 b+ E: Q+ X
沙拉油顆.....2湯匙
% {0 g, e* [% w3 L' t; Z4 v5.39.217.76太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇1 x# v M& S8 K* d
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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/ k$ z* k S6 j' t$ g$ y, G) \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n4 i/ ~# Z/ t8 Z/ b3 P
糖醋醬汁
0 w& }6 x$ x7 s/ P; c6 t/ w6 C; {; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100cc
2 j7 w5 s. d w, d$ n3 ]tvb now,tvbnow,bttvb白醋顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }( X2 I7 O. h4 w- w4 \6 h
蕃茄醬顆.....30cc
: O7 t& E1 C5 Q G9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖顆.....30cc+ z0 ~" A8 S0 D' {8 @, b* ^
太白粉顆.....3湯匙
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做法
8 i. w U6 \8 e$ s* l公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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_& M" P6 z5 s, M$ z9 ?3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用5 u4 s* i$ A& j
$ g2 ^4 ~ j" ~) b6 s( Q; \; j0 |% O4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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: f! U: U( D }' K5.39.217.765. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！: L# M2 W! ?2 L/ L6 Q+ B
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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( _0 d4 M4 [) G5.39.217.76※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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