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% Z+ e5 \% u, Z: n Y& H$ j+ k9 xtvb now,tvbnow,bttvb尖沙咀最近,新開了一間奧地利老牌麵包店:麥上日光,在當地已有近百年歷史,於歐洲各地更擁有約100間分店,至於香港店就是亞洲區第一間分店。
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麵包店雖不是完全使用奧地利原材料製作麵包,卻堅持用傳統方法及優質配料。
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# N. v1 K) u1 `' ~tvb now,tvbnow,bttvb好像提子乾經過本地工場九日的發酵,因此特別香,亦會較彈牙。
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" }8 U# w+ p3 w$ |0 J5 k" W3 u: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用日本麵粉及天然酵母,雖然經3次發酵,時間較長,但麵包相對較鬆軟,口感接近歐式麵包。師傅直言,每日店子製作三千個麵包,所費需時,由搓麵粉到焗好出爐,每個麵包需三小時製作。
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8 D( L" q5 U- R9 K公仔箱論壇店子現提供六至七款麵包,五層芝士軟包、洛神花星星、牛油果芝士、草苺朱古力豆豆等,全部都是個子很大,像歐洲人,因此每次出爐數量不多。
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5 o; u) V& `5 D# l8 T7 O5.39.217.76當中必味是卡門貝爾U形麵包,正是麵包店沿用總公司技術及配方製成,麵包香味濃郁,口感幼細。8 W! q. |9 v, C8 W& ^6 }6 `/ m3 Y
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卡門貝爾U形麵包$30
7 u7 {8 L. ^: K4 @& r' jGuschlbauer麥上日光tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 @. I1 Y$ O( F* S
) p( i7 o D8 b& n地址:尖沙咀金馬倫道號華僑大廈- m* W* U+ S% [2 B
營業時間:每日早上8時至晚上9時 |