尖沙咀新開一間奧地利麵包店Guschlbauer麥上日光,在當地已有近百年歷史,香港店就是亞洲區第一間分店,堅持用傳統方法及優質配料做麵包。款式不多,不過絕對值得一試。
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1 ~. J( w l' W& \, R4 V最受歡迎必定是奧地利五層流心芝士軟包。麵糰發酵時間較長,焗好的麵包質感鬆軟,達到歐洲軟包效果。出爐後更要添加芝士,用料十足。
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以洛神花做材料的洛神花麵包,整個鮮紅色,味道酸酸甜甜。! f0 m$ q" M4 d! t+ } E5 F9 O
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另一款朱古力豆豆包,表面鋪滿朱古力粒,熱辣出爐不僅沒有溶掉,兼且入口脆脆,秘訣是師傅細心拿捏焗爐溫度,令麵包上的朱古力不會溶化。
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牛油果芝士包一樣驚喜,牛油果跟麵糰拌勻同焗,麵包帶有牛油果香。
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記得奧地利麵包每款體積龐大,所以每次出爐數量不多。
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五層流心芝士軟包$20/個
0 o3 N7 a$ G( M$ p8 e$ p7 X0 ~' ]洛神花星星$32/個
" v) A$ w& C2 i* O4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力豆豆$30/個
. c4 N2 L6 u+ v- x0 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛油果芝士$30/個5.39.217.763 E& c, F6 {/ ]( [; T
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Guschlbauer麥上日光
- `5 H7 A* x9 R& @/ |$ n5.39.217.76地址:尖沙咀金馬倫道華僑大廈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 ^. e5 s: u. ]/ X
營業時間:星期一至日8am至9pm |