[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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/ s- Q  ^+ D& f材料$ w+ W" R9 N) u, C' F- d# Y( |
薑.....5公克4 x1 e" K" p, ^% m6 j- T
蒜頭.....3粒
' ]/ }! a, f5 J6 d辣椒.....1/2條& o: z, L7 n/ q$ a+ ]" W$ M% m) h
豬絞肉.....180公克
# s1 w  L& v8 F9 Y7 l* otvb now,tvbnow,bttvb雪裡紅.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q1 v2 I4 m' _4 |$ F5 {3 R

8 @: y( j& z; a9 t3 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; q8 |% s+ Y7 a9 C3 ?5 p& O
調味料
+ R4 N, N' ?  _* F% {& Y) u* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許1 p- u2 e! x2 d$ Z8 a1 o
糖.....1小匙+ R3 F1 f) X. Y. j7 m
白醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ R2 L+ ?  {
香油.....1小匙
. C8 W2 }: i: L公仔箱論壇醬油.....1小匙5.39.217.76+ U. o* A- `- Z' W6 O8 [$ \
黃豆醬.....1大匙- U8 N; i2 }3 t0 O7 C
白胡椒粉.....少許
( d: r4 n% ~) l! Q/ [7 r0 _公仔箱論壇5.39.217.76* K( E" o6 C, L  i, K) S, Q, g, O  n& P
5.39.217.764 C9 q* H& o' z# n% y9 Z
作法5.39.217.766 R" h/ s7 \7 O& B0 X
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。7 ]- l+ R' g# F1 M( H. Y# N
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2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M' |" X5 N# P  d7 X2 d4 y" K: K