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食材
2 M+ h7 s" ]5 z% ^6 F5.39.217.76蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T- F7 Y, x$ k8 d
薑末.....1大匙
/ W0 k! C r( k& r5.39.217.76蒜末.....1大匙公仔箱論壇 r1 A0 O e( H% K* ^' n
中型茄子.....1條
1 ^' A* \' V+ K9 s/ m1 Q8 Q% M6 G公仔箱論壇紅辣椒末.....1大匙5.39.217.768 q: S0 e- f1 ]
全蛋(打散).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; p. M+ f$ i7 b* I. i9 ^
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* q$ h3 K* {4 E4 w; w4 U0 g- i' N5.39.217.76調味料公仔箱論壇; ~& ^3 q$ G. ?
酒.....1小匙
" E( I; M# T; j. Q$ E) h% _6 R; o水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- K' f( J+ E' ~ X
醬油.....1大匙5.39.217.764 X3 L& @) Q$ S4 q9 Y+ R# }
醋.....1/2大匙
; y( ]. d( w" B; t9 M) T砂糖.....1小匙5.39.217.76" V# ?$ l! w7 D" o
- |0 T0 j: u8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S, }3 O/ A0 U- t* t8 r& i) J/ L
做法
- P& ]( A1 l% u1 Q9 E) r. Z公仔箱論壇1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液5.39.217.76& c1 r$ C# p& I3 J4 d4 ?, z
; p2 F& i9 z0 N9 v& [6 h& B# k6 a2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤公仔箱論壇( U/ l5 V+ D9 J3 B& O+ S
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火
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& s+ N5 v* |! u9 _9 U) G" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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