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5.39.217.766 C( h3 Z& N7 s9 `( e9 c
食材
* V, I4 V1 P# E5 _* W蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& H% {( t' |2 G
薑末.....1大匙. L0 W0 N$ |2 ]$ @8 b
蒜末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 Z; v/ d3 Q, f; o7 O
中型茄子.....1條公仔箱論壇. G) b: ?' I) x& ~1 `
紅辣椒末.....1大匙" k; A: h& K& W. o0 E/ g; ?6 A
全蛋（打散）.....1個tvb now,tvbnow,bttvb6 |3 d O/ g- p( o1 p
5.39.217.762 i8 t, E" f; i0 ~( z) W/ X& m
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酒.....1小匙
* b$ Z( z* O" O w. B1 W- v; }5.39.217.76水.....1大匙
! r% q% r! V, O3 J ?醬油.....1大匙5.39.217.765 ?. F) y2 P8 n% \* s- x
醋.....1/2大匙
+ n( m6 w8 F5 }: n# [- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙: Q2 _' r% t, j% d0 k/ c! _
公仔箱論壇- k0 v$ d8 r7 |% U* q) W7 s$ Z
) e+ ]5 B! B$ o& ?" t5.39.217.76做法
1 L+ H5 E: m" a. r! }% ^1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
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+ l2 y$ }3 S, k3 n2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤! S+ {7 j0 m( @& {/ T1 c8 c- V* n
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3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香* w; x# w2 `1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B( n2 @0 y: ~- c* b, M0 x' { J' S
4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可 p8 J- ~2 v. \1 D0 y. O9 R8 H
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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