[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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雞蓉粟米湯1罐) B& u5 S2 }) {, P: ~
魚腐(切條).....6件tvb now,tvbnow,bttvb) l( \& M4 i$ r
素雞(切條).....1條# r: _: p) Z: C5 y$ c2 |
甘筍(切絲).....60克
4 K' n8 [& ?' P! y/ M* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜(切絲).....300克
, B; i6 O0 z8 a, ^! ?' Q2 a7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" V* z: C) C6 y& Y# v4 D3 Q
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* f2 y! v& n2 N9 a/ }8 Y5 T做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 T3 m6 J3 r, h
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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) G" b$ I" N$ |8 z2 s2. 魚腐及素雞切條，備用。
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; e; i& g, I, [, c3 H: |% g5.39.217.763. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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3 t# g. v$ C- i# E5 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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