[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
' Q, M" y. x- F  g4 s* d公仔箱論壇雞蓉粟米湯1罐, L3 z! Y  l3 y( P/ u' Z
魚腐(切條).....6件
3 U2 l4 R) y) u& V公仔箱論壇素雞(切條).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 U" M: F; m8 P
甘筍(切絲).....60克
% r: T0 @8 \1 R4 d4 D* u椰菜(切絲).....300克
0 h: f9 l  o- ?9 T5 I. Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷(切件).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( w* ]7 i: s$ [% R2 }

! S( F, s2 j. L& G5.39.217.76
3 X: x3 i! g) s/ Y) ?6 f; D# p2 _做法
0 j; w8 y. J! T3 G1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ z0 r& n7 {( d$ n1 x# V, K
公仔箱論壇; D; n' y- o7 i$ i
2. 魚腐及素雞切條，備用。5.39.217.76- _7 j) C9 R7 s( l3 u5 I6 R

7 }3 u1 K1 i1 o! ?6 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。7 H. e: m% A7 y

* g' N# ~7 ~5 e: J- k. ^; `4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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