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材料* \; b; z Z, z8 `$ p3 R
雞蓉粟米湯1罐
0 R# \5 c/ R. z魚腐(切條).....6件5.39.217.76) ^1 t/ j+ W) o
素雞(切條).....1條5.39.217.76! q$ e$ C' J* d. e" z
甘筍(切絲).....60克
5 f7 v, ~3 U; Y$ t" c% {+ o1 h/ G0 C椰菜(切絲).....300克
' H- z8 R! A' L* q8 W5.39.217.76鮮魷(切件).....200克
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2 `' R: I9 [9 J# ^ z) b3 ]1 X2 N3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% F/ Z$ y+ }7 H% P2 ]
做法
1 \/ z# m a8 o- |tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ j6 s3 _# \8 c' w' O* c
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2. 魚腐及素雞切條,備用。 Y/ G' h$ U$ f$ @, o
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K& x$ v8 l7 N. L1 a7 s, A" ]
, {5 w( i8 t; \) L" k4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。
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